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更新 2018.02.16 | 公開 2018.02.16

本当は秘密にしたい。隠れ家パティスリー「patisserie de bon coeur」の宝石スイーツ

インテリアデザイナーとパティシエのコラボパティスリー

本当は秘密にしたい。隠れ家パティスリー「patisserie de bon coeur」の宝石スイーツの1番目の画像

｢patisserie de bon coeur」は、武蔵小山にある隠れ家パティスリー。2005年にオープンし、2018年7月には13周年を迎えます。

インテリアデザイナーとパティシエが共同で立ち上げたお店で、入り口にはダイヤモンドのようにきらめくシャンデリアが。さらに、高級感あふれる宝石のようなスイーツが並び、一目見たら忘れられない魅力を放ちます。

本当は秘密にしたい。隠れ家パティスリー「patisserie de bon coeur」の宝石スイーツの2番目の画像

また、パティスリーと言うと女性ばかりが訪れている印象がありますが、男性も気兼ねなくスイーツを購入できるよう、むき出しのコンクリートや鉄がむき出しなの内装になっているのも特徴の一つ。モダンな重厚感があり、特別感あふれる空間で選べます。

季節ごとに移り変わる鮮やかなショーケース

「季節のフルーツタルト」は、サクサク食感のタルト生地に、しっとり芳醇なダマンドを焼き込んだ贅沢タルト。旬のみずみずしいフルーツが食べた瞬間にじゅわっとはじけ、リッチなタルト生地と豊かなハーモニーを奏でます。

本当は秘密にしたい。隠れ家パティスリー「patisserie de bon coeur」の宝石スイーツの3番目の画像

「春色苺ロール」は春に向けて気分を高めたい時にぴったりの華やぎスイーツ。ふんわりもっちり弾む生地に、ジューシーないちごの果肉がたっぷり入った口どけ軽やかなクリームが合わさり、さらに甘酸っぱいベリーやいちごがアクセントを添えています。

本当は秘密にしたい。隠れ家パティスリー「patisserie de bon coeur」の宝石スイーツの4番目の画像

スペシャルな日には、ぜひ「デセールプレート」を。月ごとに変わる店内限定メニューで、贅沢なデザート時間を約束する最高級のプレートです。このほかにも春夏秋冬でコレクションを行い、新作ケーキを随時提供。平日のカフェはリーズナブルなケーキセットもあり、カスタマイズできる事前予約制のバースデーケーキも人気です。

本当は秘密にしたい。隠れ家パティスリー「patisserie de bon coeur」の宝石スイーツの5番目の画像

文／萩原かおり

スポット情報

patisserie de bon coeur

patisserie de bon coeur

東京都品川区小山3-11-2 1F

03-3785-0052

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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