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更新 2018.03.14 | 公開 2018.03.14

もはやアートの域!「サロン ド ルワンジュ」見てうっとり♡ エレガントスイーツ3選

有名パティシエが手掛ける数々のスイーツが並ぶ、広尾の「サロン ド ルワンジュ」。そのひとつひとつは、まるでアートのような美しさと芸術性が兼ね備わっています。ラグジュアリーな店内に宝石のように並べられた品々は、見るだけで心が躍ってしまうものばかり。その中でもおすすめのスイーツ3選をご紹介します。

キュートで大人の美味しさ「ヌヌース ノワール」

もはやアートの域!「サロン ド ルワンジュ」見てうっとり♡ エレガントスイーツ3選の1番目の画像

涙をほろりと流すテディベアがとても愛らしく、女性に人気なのが「ヌヌース ノワール」(6,480円~)。このケーキに使用されているのはフェルクリン社製の「マラカイボ65%」、2004年にクーベルチュールの世界第1位を獲得したチョコレートです。

芳醇な香りのカカオに包まれ、中はヘーゼルナッツやショコラムースなど、何層もの違った味わいを堪能できます。テディベアもチョコレート細工でできており、いただくことができます。またオプションで、テディベアのボディの色やハートの色を変えられるのも嬉しいポイント。

エアリーな口どけが楽しめる「トリュフのスフレ」

もはやアートの域!「サロン ド ルワンジュ」見てうっとり♡ エレガントスイーツ3選の2番目の画像

是非、イートインの際に味わっていただきたいのが「トリュフのスフレ」(3,456円)。耐熱のグラスに入れられているスフレは、ふわふわとしたエアリー感が漂っています。作られてから2分でしぼんでしまうというスフレは、スプーンを入れると中からチョコレートソースが顔をのぞきます。

クランブルという塩気の効いたクッキーとナッツ、そしてドライフルーツをお酒で練ったものが添えられ、まさに大人の味わい。バニラアイスとの相性も抜群です。

五感で楽しめる「ゴルゴンゾーラのマカロン」

もはやアートの域!「サロン ド ルワンジュ」見てうっとり♡ エレガントスイーツ3選の3番目の画像

「ゴルゴンゾーラのマカロン」(2,592円)は、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのハーモニーが楽しめる新感覚のマカロンです。素材ひとつひとつをこだわり抜き、マカロンはふっくらとしていながらもすべすべで美しいフォルム。中はチーズとはちみつという二重構造になっていて、お互いの美味しさを引き立て合っています。

カルピスバターやプレミアム太陽卵など、使用されている素材もすべて一流。お酒によく合う、大人のためのスイーツです。

繊細なスイーツの数々は視覚、味覚の両方で楽しめる極上の品ばかりです。ラグジュアリーな空間にふさわしい名品の数々を、ぜひ一度味わってみてください。きっと幸福な気持ちに包まれるはずです。

スポット情報

SALON DE LOUANGE

SALON DE LOUANGE

東京都港区西麻布4-5-10 ザ・パークハウス西麻布レジデンス1F

03-5467-7889

詳細はこちら

会員制の秘密のサロン! 非日常空間「サロン ド ルワンジュ」で美スイーツを堪能

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