人気上昇中！「CHASHITSU」の斬新すぎる和スイーツ”おはぎバーガー”って？

大阪・靭公園に隣接した建物の1Fに入っている「CHASHITSU Japanese Tea & Coffee（チャシツ ジャパニーズ ティー アンド コーヒー）」。こちらでは、国産の茶葉とブレンドしたコーヒーや、おはぎバーガーなど、ユニークなメニューを楽しむことができます。
お茶を飲みながら、靭公園の景色をのんびり眺められるのも魅力。現代のお茶文化に、千利休のような変革を起こす商品作りがコンセプトです。
茶葉もこだわりのものを使用。民間のハローライフの一角にあるため、本棚には「働く」「仕事」に関する約200冊の本もストックしています。

名物のおはぎバーガーは、おはぎをハンバーガーに見立てた新感覚の和スイーツです。
「江戸のおはぎに飽きちゃった」というシャレの効いたコンセプトのもと、和をよりカジュアルに楽しんでほしいという想いから作られました。
季節限定の「おはぎバーガー よもぎ（250円）」は、よもぎの独特の苦味が、あんこの甘みと相性バツグンの一品です。

おはぎバーガーはよもぎのほかに、オーソドックスな「おはぎバーガー 胡麻づくし（250円）」や、「おはぎバーガー 七穀（280円）」も用意。
「おはぎバーガー 胡麻づくし」は、あんこが甘すぎず、すっきりとした後味が魅力です。胡麻の風味がほのかに口に広がります。

「おはぎバーガー 七穀」は、七穀で作ったおはぎを桜の葉で包んだ一品。七穀の歯ごたえと桜の香りが癖になります。
ドリンクも、コーヒージュレとほうじ茶をかけ合わせた、「ほうじカフェジュレッティー（450円）」や「抹茶ヴェエナコーヒー（480円）」など、ここでしか味わえない独創的なメニューを多数用意。

おはぎバーガーや、コーヒーとお茶をブレンドした新感覚ドリンクが楽しめるお店「CHASHITSU Japanese Tea ＆ Coffee」。
落ち着いた空間で美味しいお茶とお菓子に癒されつつ、仕事についてゆっくり考えてみるのもおすすめです。

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