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EDIT 2016.07.16 ・ POST 2016.07.16

ディナーブッフェに"タラバガニ"!「ウェスティン ルスツリゾート」の海の幸ディナー

北海道 > ニセコ・倶知安

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タラバガニも登場するディナーブッフェ

スターウッドホテル&リゾートのホテルブランド『ウェスティン』が、2016 年6月8日、北海道のリゾート地留寿都村で『ウェスティン ルスツリゾート』をグランドオープン。客室、ロビー、レストラン第2期の改修工事を経て、新しいその姿を見せています。

ディナーブッフェに"タラバガニ"!「ウェスティン ルスツリゾート」の海の幸ディナーの1番目の画像

大きな窓から北海道の自然が見える終日営業のカジュアルレストラン「アトリウム(Atrium)」。ここでは、ブッフェとアラカルト料理が楽しめます。ディナーのブッフェには、タラバガニを始めとする様々な北海道の海の幸や地野菜を使ったサラダバーなど、新鮮な素材を使った和・洋・中華の料理がずらり。

ヘルシーな食と快適な滞在を満喫

また、日本料理「風花(かざはな)」では、北海道の自然は四季からヒントを得た本格的な日本料理を、北海道らしく広々した「ロビーラウンジ(Lobby Lounge)」では、軽食や淹れたてのコーヒーなどのほかに、夜にはバーも営業。

ディナーブッフェに"タラバガニ"!「ウェスティン ルスツリゾート」の海の幸ディナーの2番目の画像

『ウェスティン ルスツリゾート』は、新千歳空港から車で約90分。全230室の客室は、すべてメゾネットタイプで76平米と広々。健康的に心地よく過ごせる「ウェルビーイング」なリゾートとして様々なウェルネスプログラムも。大自然に囲まれた北海道らしさを満喫できるリゾートです。

取材・文/小野アムスデン道子

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※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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