2016 年6月8日、全面改装を終えた『ウェスティン ルスツリゾート』が、北海道のリゾート地留寿都村でグランドオープン。『ウェスティン』は、心身ともにウェルネスな体験を提供するスターウッドホテル＆リゾートのホテルブランド。

大きな窓から北海道の緑を望むカジュアルレストラン「アトリウム（Atrium）」の朝ごはんから健康的な一日を始めることができます。焼きたてのパン、地元野菜を使ったサラダ、ソーセージやハム、そして和食も選り取りみどりのモーニングブッフェは、驚きの品数。

その中で「スーパーフード Rx」というヘルシーな食材を使ってローカロリーながら抗酸化物質を豊富に取れるメニューにはグリーンのマークがついています。たとえば「北海道の冷製トマトのハニーマリネ」や、サラダバーそしてオートミールやスムージーなど。どれもウェルネスに考えられたメニューです。

『ウェスティン ルスツリゾート』は、新千歳空港から車で約90分という立地で、緑の自然に囲まれ、全230室の客室は、すべてメゾネットタイプで76平米と広々。健康的に心地よく過ごせる「ウェルビーイング」をいろいろな形で提供しています。

ロビーのライティングや緑、音楽そしてオリジナルの「ホワイトティー バイ　ウェスティン」というほっとするような香り。客室で心地よい眠りに誘われる「ウェスティン　ヘブンリーベッド」や充実したバスアメニティなどは、健康を考えた「ヘブンリープログラム」に則ったもの。北海道で心身ともにリフレッシュする滞在ができます。

取材・文／小野アムスデン道子

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