スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス」が東京・恵比寿にオープン！
スチーム生食パン専門店「スチームブレッド エビス（STEAM BREAD EBISU）」が2021年2月10日（水）、東京・恵比寿にオープンします。
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「朧八瑞雲堂」で注目のスイーツをご賞味あれ！
「朧八瑞雲堂（おぼろやずいうんどう）」は、本格的な和菓子がお手頃価格でいただける話題店。店名は銘菓の“おぼろ”と、おめでたい雲という意味の“瑞雲”とを合わせて名付けられました。
おぼろ、どら焼きなど多くの商品は、地元のリピーターを中心に小さな子どもからお年寄りまで、幅広い層の人気を集めています。
人気の銘菓を求め多くの人が訪れる
店内はどこか懐かしい雰囲気漂う、温かい空間になっています。「おぼろ」、「栗餅三笠」、「生銅鑼焼」の銘菓は、「朧八瑞雲堂」の人気メニューです。
「おぼろ」は、柔らかいこし餡をわらび餅で包み込んだ和菓子。「栗餅三笠」は大ぶりの三笠で、羽二重餅、あんこ、栗を挟んだ一品です。「生銅鑼焼」はハンバーガーのような厚みがあり、たっぷり挟まれたクリームとあんこが絶妙に絡み合っています。
売り切れ必至！ 話題のふわふわ「生銅鑼焼」
人気商品の「生銅鑼焼」（340円）は、開始20分で売り切れてしまうほど！ なかでも小倉、抹茶、黒ゴマが人気の味です。
たっぷりクリームが挟まれたハンバーガーのようなインパクトのある見た目ですが、甘さ控えめであっさりとした味わい。しっとりとしたどら焼きの中にムースのような滑らかな舌触りのクリームがたっぷり挟まれていて、あんことの相性もバッチリ。
お手頃価格が嬉しい本格菓子店「朧八瑞雲堂」。数々の美味しい本格和菓子に、リピーターが多いのも頷けます。クリームとあんこが融合したふわふわ「生銅鑼焼」を、ぜひ一度味わってみてください。
スポット情報
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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