大阪市中央区・玉造駅から5分の場所にあるおしゃれなお店が「BROADHURST'S（ブロードハースト）」。ここで出会えるのは、イギリス人シェフが作るモダンブリティッシュなケーキです。

イギリス菓子の美味しさを存分に味わうことができます。お店ではお菓子教室や紅茶イベントなどを行うこともあるので要チェックです。

イギリスの食文化があまり日本人に認知されていないことからイギリス菓子を広めるという思いの元、2002年にスタートしたのが「ブロードハースト」です。

イギリスのお菓子をベースに、シェフの創造性をプラスしたケーキの数々は、どれもおしゃれで斬新なものばかり。「ブロードハースト」でしか出会うことのできないデザインと、大人な味付けが魅力です。

ケーキの並ぶショーケースを眺めるだけで自然と顔が緩みます。テイクアウトはもちろん、店内で味わうことも可能です。総席数は14席でテラス席も用意されていますよ。

「ブロードハースト」のケーキの中で1番人気はババロアとチョコのブリュレ「Manbo（490円）」です。ライムとスパイスを効かせた、ババロアとチョコのブリュレの組み合わせは抜群！

人気の理由は味だけではなく、キュートなデザインにもあります。鮮やかな黄色のスマイル顔と目が合うと、思わず買って帰りたくなってしまうはず。もちろん写真映えもばっちりです。

「BROADHURST'S（ブロードハースト）」はOsakaMetro鶴見緑地線・JR大阪環状線「玉造駅」から徒歩約5分のところにあります。

イギリスの食文化に興味がある方、イギリスの味をよく知らないという方も、ぜひに足を運んでみてください。どこか懐かしくも新しい、イギリス人シェフのこだわりのケーキに魅了されること間違いなしです。

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