ソラマチの人気"抹茶スイーツ"処♪老舗茶屋「祇園辻利」の抹茶ソフト
押上の名所、スカイツリータウン・ソラマチにある「祇園辻利」は、老舗の宇治茶を楽しめる人気スポット。お茶の専門店ならではの歴史の詰まった抹茶ソフトがいただけます。
東京都 > 押上
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お茶文化が根強い堺のお茶屋さん「茶寮つぼ市製茶本舗」
戦国時代の茶人として知られる千利休。そんな千利休のおひざ元として知られる堺の街で、江戸時代に創業したのが、茶寮つぼ市製茶本舗です。
お店ののれんをくぐると、店内には利休の茶室をコンセプトにした空間が広がっています。落ち着きのある和の空間では、堺刃物で削ったフワフワなかき氷を提供。かき氷を目当てに訪れるお客さんは、後を絶えません。
抹茶のうまみをストレートに味わえる「利休抹茶時雨」
有名料理人からも愛される堺刃物を使用して氷を削ることで、ふわふわの舌触りを実現したかき氷。中でも「利休抹茶時雨」（749円）は、抹茶の苦みと深みを思う存分味わうことのできる逸品です。
スプーンを入れるだけでもわかるフワフワ質感は、無重力かき氷の別名がついてしまうほど。抹茶蜜がたっぷりとからんだ氷は、口のなかでやさしく溶けていきます。
黒糖の深みがやみつきになる「自家製黒蜜金時かき氷」
抹茶蜜を使用したかき氷と同じく人気を集めているのが、「自家製黒蜜金時かき氷」（840円）。
黒糖の本場、沖縄県産の黒砂糖を使用して丁寧に炊き上げられた黒蜜が、たっぷりとかけられています。
氷の中には、自家製のあんこがたっぷり。黒蜜のコク深い甘味と、あんこのさっぱりとした甘みが、フワフワの氷と見事にマッチしています。
強い日差しにジリジリと肌を焼かれる季節には、冷たいかき氷が一番。老舗のお茶屋さんが自信を持って提供するフワフワかき氷で、夏の暑さを楽しいものへと変化させましょう。
スポット情報
茶寮 つぼ市製茶本舗
大阪府堺市堺区九間町東1-1-2
072-227-7809
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