連休疲の身体に別れを。都内の癒やしスポット
2018.07.19
東京湾を一望！ ルーフトップバー
虎ノ門ヒルズの最上階に位置するルーフトップバー。茶室をイメージした和を感じられるインテリアと開放的な空間の中、ユニークで見た目も華やかなカクテルの数々を楽しむことができます。
夜になれば東京の夜景を一望できる最高のロケーションに思わずうっとり。優雅で特別な時間をとことん味わって。
“ミクソロジスト”の生み出す宝石の数々
ルーフトップ バーには 新しい形のカクテルを追及する“ミクソロジスト”がいます。ミックスするお酒やアイテムに風味付けや漬け込みを行い、理想のカクテルを追求するミクソロジスト。彼らが生み出すカクテルは、まるで宝石のようです。
カウンター席でミクソロジストの美しい手さばきや会話を楽しむのも、絶景を眺めながら奥深いカクテルの味を楽しむのもまた一興。さまざまなシチュエーションに最適なラグジュアリーなバーとなっています。
日本の夏をイメージ 日本一カクテル「蛍灯」
そんなバーで味わえるのは「シーバス ミズナラ マスターズ 2017」の国内大会で優勝を勝ち取ったカクテル「蛍灯」（ほたるび）。ミクソロジスト吉原泰俊氏が生み出す珠玉の逸品は、日本の初夏をイメージした爽やかなカクテルです。
清流に飛び交う蛍の光をイメージした淡い青緑色のカクテルを口に含めば、すっと抜けるような甘味と日本酒のような繊細な風味が溢れ出ます。それもそのはず、キュウリを漬け込んだジンや甘夏を漬け込んだみりんなど、日本の食材を活かした特別なお酒をブレンドしているのです。
初夏を感じるこだわりのカクテルを味わえるのはルーフトップバーだけ。心地よい風を感じながら、初夏のカクテルを楽しんで。
取材・文／おゝしろ実結
スポット情報
アンダーズ東京 ルーフトップバー
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ東京52F
03-6830-7739
関連するキーワード
関連する特集
この特集のオススメ記事
まるで本棚の中！本格的なラテが飲める「BOOK AND BED TOKYO 新宿」
泊まれる本屋さん「BOOK AND BED TOKYO」の5店舗目が新宿にオープンしました。黒を基調にしたおしゃれなカフェが併設されているので、気軽に立ち寄れるようになりました。新
東京都 > 新宿
LeTRONC
時空を超えた煌めきを「海と宇宙と鉱物とカフェ Andart」
東京・御徒町にひっそりと佇む「海と宇宙と鉱物とカフェ Andart」。ジュエリー作家の「Andart」が営む、アトリエ兼ギャラリーには ちいさなカフェがあります。週に4日だけオー
東京都 > 御徒町
特典あり
LeTRONC
世界でも珍しいハリネズミカフェ！人懐っこいハリネズミの可愛さを発見♡
世界からも注目されているハリネズミと触れ合えるカフェ「HARRY」。JR原宿駅から徒歩1分の好立地に、2号店がオープン♪おしゃれな店内では、コロコロとしたフォルムが愛くるしいハリネ
東京都 > 原宿
LeTRONC
映画好きはにたまらない！ 吉祥寺「COCOMARU THEATER」
東京・吉祥寺で注目されている「COCOMARU THEATER（ココマルシアター）」を紹介します。映画館とカフェ＆イベントスペースを通して、さまざまなカルチャーが楽しめる新しいスポ
東京都 > 吉祥寺
LeTRONC
関連する記事
もちもち食感の新感覚クレープ「マテリアクレープ 御茶ノ水店」
東京・JR「御茶ノ水駅」からすぐにある「マテリアクレープ 御茶ノ水店」は、さまざまなメディアで取り上げられた新感覚クレープがいただける、愛媛県発のクレープ専門店です。ミルクたっぷり
東京都 > 御茶ノ水
PR / マテリアクレープ 御茶ノ水店
東京で1位のフレンチトーストとは！？【朝食の女王！レストラン「サラベス」】
東京駅グルメランキング1位を獲得したのが「サラベス」のフラッフィーフレンチトースト。外はカリカリ、中はふわふわで口当たりも軽く、食感も格別！ 東京店限定で、猿田彦珈琲のコーヒーを使
東京都 > 東京駅（八重洲）
LeTRONC
農林水産大臣賞の牛乳で作る濃厚ソフトクリーム♡千駄ヶ谷「LAITIER」で召し上がれ♪
”食品業界の金メダル”とも言える、農林水産大臣賞を19回受賞！ 静岡県の大美伊豆牧場から直送される牛乳を使った千駄ヶ谷「LAITIER」のソフトクリームは、濃厚ながらもとろける味わ
東京都 > 千駄ヶ谷
LeTRONC
GWはいつもより贅沢に 「ル・ジャルダン」の「イブニングハイティー」
東京・目白の閑静な住宅地にあるホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。人気の「イブニングハイティー」では、ローストビーフやオードブルなど彩り豊かな料理を味わうことができ
東京都 > 目白
LeTRONC
赤坂の路地裏で発見！ 「Wakiya 一笑美茶樓」の、誰にも教えたくない秘密の”オムライス”
東京・赤坂の裏通りに佇む隠れ家的レストラン「Wakiya 一笑美茶樓」。店内はダイニングをはじめ、テラス席や個室などもあり、シーンによって使い分けることが可能です。人気メニュー「X
東京都 > 赤坂
LeTRONC
おすすめの記事
600万球の圧倒的な輝き「さがみ湖イルミリオン2018」
都心より約1時間、自然の中でイルミネーションを体感できる「さがみ湖イルミリオン」をご紹介します。関東最大級600万球で彩られる圧倒的スケールのイルミネーションやナイトアトラクション
神奈川県 > 相模湖・津久井
LeTRONC
もちもち食感の新感覚クレープ「マテリアクレープ 御茶ノ水店」
東京・JR「御茶ノ水駅」からすぐにある「マテリアクレープ 御茶ノ水店」は、さまざまなメディアで取り上げられた新感覚クレープがいただける、愛媛県発のクレープ専門店です。ミルクたっぷり
東京都 > 御茶ノ水
PR / マテリアクレープ 御茶ノ水店
汗をかいて綺麗に痩せられる！ヒップやバスト、二の腕にも効くヨガのポーズ
ツンと上がったお尻はもちろん、脇腹、二の腕、バストアップにも効果のあるポーズなので、女性らしい身体になりたい人に最適です。
東京都 > 千駄ヶ谷
LeTRONC
住宅街に佇む隠れ家ビストロ。京都「Bistro Chez Momo」
京都・二条の「Bistro Chez Momo（ビストロ シェ モモ）」は、沢山の料理を楽しんでほしいという店主の思いから、1皿のボリュームを抑えたアラカルトが中心のビストロ。子ど
京都府 > 二条城
LeTRONC
東京タワーを背景に彩る「品川シーズンテラス イルミネーション 2018」
東京・JR「品川駅」から徒歩6分ほどの「品川シーズンテラス」で開催されている「品川シーズンテラス イルミネーション 2018」。鳴らしたハンドベルに光が呼応する、動画映えスポットと
東京都 > 品川
LeTRONC
ハロウィンカラーに染まった秋のシーパラへ！「Seapara Pop’n Halloween」開催中
横浜・八景島シーパラダイスでは、10月31日（水）まで秋のイベント「Seapara Pop’n Halloween」を開催中。食欲の秋ならではのエサやりタイムや海の動物たちによるハ
OZmall
