日本初のハイアットホテル「ハイアット リージェンシー 東京」で都会の癒やしステイ
東京の中心地、新宿にある「ハイアット リージェンシー 東京」は重厚感のあるラグジュアリーな雰囲気で人気を博すホテルです。絶品グルメを堪能できるレストランは女子会にもおすすめ。極上の
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「BAR AMARENA(バー アマレーナ)」は、表参道・南青山の骨董通りにあるお店。店名のAMARENAはイタリア語で桜という意味で、ヨーロッパに訪れたようなスタイリッシュな雰囲気のレストランです。
店内はテーブル席、カウンター席を備えた全45席の空間。落ち着きのある店内で、のんびりとした時間が楽しめます。お店の外にはテラス席も10席用意され、ペットと一緒に食事を楽しめます。海外で腕を磨いた女性シェフが作る、海外と日本の良い所を組み合わせた味わい深いメニューが魅力です。
「BAR AMARENA」は、メイン料理をオーダーメイドで調理してもらう、一風変わったシステムを導入しています。カウンター席横のショーケースに用意された、新鮮な魚や肉などメイン食材をセレクト。
さらに、味付けや調理方法まで細かなオーダーにも対応可能で、自分だけの一皿が完成するカスタマイズスタイルになっています。
ショーケースの中に用意される食材は、その時期の旬のものがたっぷり。新鮮な魚貝を使用した「アクアパッツア」は、素材の旨みをしっかり感じる一品。お酒との相性も抜群です。この料理のもうひとつの魅力は、アクアパッツアの出汁で作るリゾット。締めの一品に最適で、一度で二度美味しい大満足のメニューです。
女性シェフの作る料理は、味はもちろん見た目にも美しいメニューが用意されています。
「季節野菜のゼリー寄せ レモンバジルソース」は、前菜にぴったりのメニュー。トマトやブロッコリーなど、数種類の野菜がバジル風味のゼリーに包まれた、爽やかな風味。女性シェフならではの、繊細さが表れたメニューです。
おしゃれなメニューをリーズナブルにいただけるのも「BAR AMARENA」の魅力。モーニングは、フレンチトーストとドリンクがセットになってワインコインの500円。ランチはテイクアウトで650円〜、イートインで1,000円(フリードリンク付き)〜というコスパの良さ。
待ち合わせ前の軽い一杯や0次会にぴったりな、17:00〜19:00の「アペリティーボタイム」は380円から食事が楽しめます。また、おつまみ5品とドリンク1杯のセットを1,200円でいただけるお得なメニューもおすすめです。
この夏は、テラス席でのサマーパーティプラン(4名様〜)やカールスバーグ生ビールのフリーフローなどお得なプランも実施されるので、パートナーや仲のいい友人たちを誘って足を運んでみてはいかがでしょうか。
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」B1出口から徒歩6分。ヨーロッパの街角レストランに訪れたような雰囲気の中、女性シェフが作る繊細で美しい料理を楽しめます。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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