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愛知県
ymuchi ヤマウチ
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パンケーキとカフェのお店「cafe accueil(カフェ アクイーユ)」は、JR各線の恵比寿駅から徒歩4分のところにあります。特にパンケーキ目的で来店する人が多く、多い日で一日200~250枚ほどオーダーが入ることもあるそう。
パンケーキにはこだわりの米粉を使用し、ふわっとした軽い食感が魅力的。厚さを保つために20分弱じっくりと焼き上げています。ゆっくりパンケーキを堪能したい人は、平日の16:00から18:00までの時間帯がおすすめです。
ランチ・ディナー営業を行っており、食事やアルコールなどパンケーキ以外のメニューも豊富なラインナップです。
アクイーユでは定番メニューを含むさまざまな種類のパンケーキがあり、季節限定メニューも2か月に1回ほど登場します。中でも一番人気は、いちごと森いちご、さらにラズベリーをたっぷり乗せた「いちごベリーパンケーキ」(1,300円)。
フルーツの甘酸っぱさと、さっぱりとした生クリームの絶妙な組み合わせがクセになる一品です。パンケーキの厚さは約4㎝とボリュームがありますが、ふわっとした軽い食感なので、女性でもペロッと食べてしまう人が多いそう。
「焼きマシュマロパンケーキ」(900円)は焼き上がったパンケーキに、見たこともないくらい大きなマシュマロが乗っています。マシュマロが膨れ上がり、焼き色が付いたら食べごろ。バターの塩分とマシュマロの甘さのバランスがちょうど良く、パンケーキ本来の味も楽しむことができます。見た目も味も、食べた人を満足させてくれる一品です。
こだわりの米粉使用、厚みがあり食べごたえのあるアクイーユのパンケーキ。いちごやバナナなどの定番メニューから、マシュマロを使用したインパクトのあるメニューまで、さまざまなパンケーキが勢揃い。カフェメニューも充実しているので、恵比寿でカフェを探している時は訪れてみて。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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