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更新 2018.04.22 | 公開 2018.04.22

「SPONTINI」はイタリア人が認める美味しさ！モチッと生地のミラノピッツァが日本初上陸

イタリア・ミラノで行列ができるピッツェリア「SPONTINI（スポンティーニ)カスケード原宿店」が、2015年に日本に初上陸。多くのメディアにも取り上げられている人気店で、期待を裏切らない美味しさです。人気のメニューとお店の魅力についてまとめました。

スタイリッシュで活気あふれる空間

「SPONTINI」はイタリア人が認める美味しさ！モチッと生地のミラノピッツァが日本初上陸の1番目の画像

若者でにぎわう原宿の街中に、スタイリッシュでオープンなピッツェリア「SPONTINI（スポンティーニ)カスケード原宿店」があります。

店内に入るとオープンキッチンで開けた空間が広がっており、メニューやトレーの赤が鮮やかな印象です。本場ミラノそのままの雰囲気でピッツァを堪能できるのが嬉しいポイント。

テラス席もあるので天気のいい日は外でゆったりと過ごせます。ひとりでも、大勢でも楽しめるお店です。

イタリアで60年以上の歴史を誇る老舗

「SPONTINI」はイタリア人が認める美味しさ！モチッと生地のミラノピッツァが日本初上陸の2番目の画像

「SPONTINI」はイタリアで60年以上の歴史を誇る老舗。本場ミラノではミラネーゼから絶大な支持を集める定番の味で、日本からの観光客も多く訪れています。

海外進出1店舗目ということでカスケード原宿店がオープンし、現在は渋谷モディにも2号店を構えています。イートイン・テイクアウトどちらも可能です。

シンプルだけどボリュームたっぷりミラノピッツァ

「SPONTINI」はイタリア人が認める美味しさ！モチッと生地のミラノピッツァが日本初上陸の3番目の画像

とろとろのチーズとふわふわの生地のコンビネーションが絶品の「マルゲリータ」(1ピース700円)。生地は、大豆油をたっぷり使用し鉄の鍋で揚げるように焼かれているので、底の部分がカリカリの食感に。

じっくり焼き上げられたあと生地が見えなくなるまで乗せるモッツァレラチーズのビジュアルがたまりません。ピッツァが焼き上がるまでの間、店内には香ばしい香りが広がります。

季節のトッピングは絶品、チーズなしのピッツァも

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チーズが苦手な人もピッツァを楽しめるのが「マリナーラ」(1ピース650円)。シンプルなピザにはトッピングの楽しさがあります。アンチョビ、ハラペーニョ、パンチェッタの中から好きなトッピングを選んで、自分好みのアレンジを探してみましょう。

季節限定のトッピングもあるので、何度お店に足を運んでも新しい味に出会えます。

本場の美味しさと感動を日本でも楽しめる

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ミラノピッツァの伝統の味と美味しさを日本だけではなく、世界中の人に味わってもらいたいという思いで世界進出を果たした「SPONTINI」。お仕事帰りに、お酒とピッツァでリラックスする時間は最高です。ピッツァの他にラザニアやティラミスも人気で、目移りしてしまいます。

JR山手線の「原宿駅」から徒歩約2分のところのある「SPONTINI」。駅から近く、ショッピングの合間に気軽に立ち寄れるアクセスの良さも魅力のひとつです。ふわふわ生地とカリカリ生地のコンビネーションを是非堪能してください。

スポット情報

PIZZERIA SPONTINI

PIZZERIA SPONTINI

東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 2F

03-6434-5850

詳細はこちら

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