「STEAK＆BAR ハックルベリィ」は、テキサス州の田舎町を思わせるレトロなログハウス風の店構えが特徴です。1960年代にテキサスのカウボーイが集っていた居酒屋「ステーキ＆バー」を再現しており、店主がウエスタンハットを被って出迎えてくれます。
一人でも来店しやすいカウンター席、大人数でワイワイ楽しめるテーブル席を備え、さまざまなシーンで利用できるお店です。

「光、緑、風、木」をテーマに店主が脱サラして始めたお店。12坪、座席数35席と決して広いわけではありませんが、創業以来20万人以上のお客さんを迎え、テキサス州の家庭料理と非日常的なひとときを提供してきました。
1ポンドステーキ、Tボーンステーキが自慢のお店ですが、ハンバーグも人気。これまでに累計10万食以上を売り上げたその味は、ぜひとも食べたい一品です。お酒はアメリカンウイスキーを中心に、300種類もの銘柄が揃う圧巻のラインアップで、自分の好きなカクテルも見つかるはず。

テンダーロインとサーロインの2つの部位を一度に味わえる「骨付きTボーンステーキ」は、お店に来たら必ず注文したい人気商品。熱々の鉄板の上にのったお肉の大きさにまず驚き、食べるとその美味しさに思わずうっとりするほど。
たっぷりとかかった日本人好みの甘めのソースが、ステーキの旨味を更に引き立てます。

カウボーイのソウルフード「タコスの盛合せ」も本場仕込みの味で、創業以来親しまれています。
タコスの要でありテキサス州の伝統料理でもあるチリビーンズは、香味野菜と牛肉、トマト、チリパウダー・大豆をじっくり8時間煮込み、こだわり抜いて作られたもの。「ハックルベリィ」に来たら、外すことのできない一品です。

店主が「1日1回でも多く笑う」ことを目的に始めたお店は、これまでに多くの方々に「幸せ」や「笑顔」を提供してきました。メッセージプレートでお祝いごとやプロポーズなどの演出ができ、お店の貸し切りにも対応可能。
こだわりのチリビーンズと圧巻の肉料理をいただきながら、自分へのご褒美に、仲間のお祝いに、さまざまなシーンを「ハックルベリィ」で彩ってみてはいかがでしょうか。

「STEAK＆BAR ハックルベリィ」は、都営新宿線「瑞江駅」から徒步4分。南口から出て「まいばすけっと 瑞江駅前店」の前を通過します。及川ビルの角を左折した後、1本目の曲がり角で右折。「SEN之屋」の前を通過し直進した後、3ブロック先にお店があります。レトロアメリカンな世界観に包まれながら、絶品ステーキに舌鼓を打ってみてください。

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