東京ドームシティに最新型のフードマーケットエリア「TOKYO MERCATO」がオープン

水道橋駅から徒歩１分という都会の真ん中にありながら、都心にいることを忘れさせてくれる東京ドームシティのミーツポートガーデン。

新たにオープンしたフードマーケット「TOKYO MERCATO」には、illyの珈琲豆を使用するエスプレッソバー、薪窯で焼き上げるナポリスタイルのピッツェリア、日本や世界各地から取り寄せる食品や自然派ワインが並ぶグロッサリーがワンフロアに集まり、“イタリア市場”のような旅行気分が味わえます。

ナポリで修業した“イル・ピッツァイオーロ”（ピザ職人）が薪窯で焼き上げるピッツァは、東京ドームシティならでは、野球のバットとボールに見立てた「名物バットピッツァとモッツァレラボール（1,800円）」といったユニークなメニューも。

「畑カンパニーのレタスと増田農園の野菜達のシーザーサラダ（880円）」や「サンダニエレ産プロシュートとメロン氷（1,280円）など、毎日生産者から届く新鮮な野菜や、産地にこだわったイタリア素材を厳選し、素材の味を生かしたイタリア料理が楽しめます。

チーズの器で野菜を和えたり、トッピングのチーズを目の前で削ってくれたりと、ライブ感のある演出がディナーを盛り上げます。

イタリア料理とともに味わいたいのが、オトナの女性に人気のリンゴの爽快スパークリング、「キリン ハードシードル」。シードルの本場イギリスのように、カウンターに備え付けたサーバーからスタイリッシュに注いでくれます。

りんご果汁100％※醸造のフルーティな香りと、甘くないハードなおいしさが、素材本来の味を大切にするイタリア料理ともマッチ。爽やかなスパークリングの切れ味が、頑張る女性たちに弾ける笑顔をつくってくれます。

※原料果実としてりんご果汁100％使用
※実際には壜による提供はございません。

リンゴの爽快スパークリング「キリン ハードシードル」詳細はこちら
http://hardcidre.jp/

取材・文／北川裕子

取材協力：キリンビール株式会社

企画編集：ルトロン編集部

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