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EDIT 2018.10.06 ･ POST 2018.05.16

仕掛けだけじゃない！ 料理も絶品の「NINJA AKASAKA」で忍者体験

東京都 > 赤坂

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忍者の里は席に着くまでの間もエンターテイメント

仕掛けだけじゃない！ 料理も絶品の「NINJA AKASAKA」で忍者体験の1番目の画像

赤坂にある「NINJA AKASAKA」は、忍者をテーマにしたエンターテイメントレストランです。
黒を基調とした外観で、席は全部で157席。個室は20部屋完備されています。忍者屋敷を再現した空間で、忍者が全力でおもてなし。突然出現する忍者に席まで案内され、真っ暗な修行の道を歩いていくと、途中道がなくなり… そして上から橋が降りてくる！？など、次々に展開される演出に驚かされます。

「NINJA AKASAKA」は連日満席の人気店に

仕掛けだけじゃない！ 料理も絶品の「NINJA AKASAKA」で忍者体験の2番目の画像

「NINJA AKASAKA」は当初ニューヨークに出店する試験店としてオープンしました。しかし予想を大幅に上回り、開店から16年経った今でも連日満席で、予約が取りにくい人気店となりました。
平日は外国人観光客が多く、土日は女子会や記念日などに利用され、多くのお客さんで賑わいます。日本の文化である忍者が体感できるので、海外からのお客さんや友人をおもてなしするのに、おすすめのお店です。

見た目も味も楽しめる！ 心揺さぶる忍者料理

仕掛けだけじゃない！ 料理も絶品の「NINJA AKASAKA」で忍者体験の3番目の画像

「NINJA AKASAKA」で出される料理は、忍法を使った仕上げが魅力。
「ズワイガニとグレープフルーツ水平刀霧隠れ術」は、冷製の前菜です。グレープフルーツに刀が水平に刺さった状態で提供され、見た目にインパクトのある一品。さらに忍者が、グレープフルーツから刀を抜くと、忍法でテーブルが霧に包まれ幻想的な雰囲気に。
「サザエの爆弾焼きエスカルゴもどき」は、忍法で料理を爆発して仕上げる豪快さ！ 「マジカル忍法チキンの瞬間ロースト」は、忍法で卵がローストチキンに変身するマジックのような演出です。

演出だけじゃない！ 各分野で修業したシェフの絶品料理

仕掛けだけじゃない！ 料理も絶品の「NINJA AKASAKA」で忍者体験の4番目の画像

凝った演出や料理への仕掛けが注目されますが、料理の味もおろそかにしていません。
懐石、鮨、フレンチ、イタリアン、パティシエと、各分野で修業したシェフたちが腕を振るいます。さらに年4回ある審査会では、各分野のエキスパートを審査員に迎え、そこで厳選な審査を通った料理のみがお店で提供されます。

来店したお客さんの幸運を祈ってお見送りをする

仕掛けだけじゃない！ 料理も絶品の「NINJA AKASAKA」で忍者体験の5番目の画像

「NINJA AKASAKA」は、8名以上の団体客にはコース料理を注文するようお願いしています。これは、席に時間制限がある中でもバランスよく色々なものを食べてほしいという思いから。
また、店内に「開運の滝」と呼ばれる滝があります。当初は「忍者修行の滝」と呼ばれていましたが、お賽銭を入れていくお客さんが多いことと、来店したお客さんに良いことがたくさんあるようにと願うお店の思いから、こう呼ぶようになったそうです。
ほかにも、退店の際に巻物を使ってお客さんの幸運を祈るなど、帰る瞬間までサービスの行き届いたレストランです。

東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」から徒歩3分、東京メトロ有楽町線・半蔵門線・南北線「永田町駅」からは徒歩5分。非日常があふれるエンターテイメントレストラン「NINJA AKASAKA」で、あなたも忍者修行をしに行ってみませんか？

スポット情報

NINJA AKASAKA

NINJA AKASAKA

東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂1F

03-5157-3936

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