日本のグルメバーガー人気の先駆けである「オーセンティック」は、赤坂の路地裏にあります。レンガ調の壁が目印で、入り口では牛のオブジェがお客さんをお出迎え。店内へ一歩足を踏み入れるとジューシーなパティを焼く匂いが漂い、食欲をそそります。
流れる音楽に耳を傾けながら、おひとりさまでもゆっくりとハンバーガーを楽しめるお店です。

お店には、ご近所さんや近隣のサラリーマンのみならず、外国人旅行者や、ほど近くにあるアメリカ大使館の職員も通っています。本場のアメリカ人をも納得させるほどの味で、東京No.1グルメバーガーの呼び声高い名店です。
本格派のハンバーガーと言えば、大口開けて男性が食べるイメージですが、このお店は女性も多く来店しているのが特徴。ハンバーガーを食べる際にナイフとフォークも用意されていて、女性には嬉しいポイントです。

お店の断トツ人気は、「チーズバーガー（1,070円）」ですが、女性人気が最も高いのが「アボカドチーズバーガー（1,200円）」です。香ばしいバンズに、たっぷりのアボカド、チーズ、ジューシーなパティがベストマッチ。
ほかにも、パティ2枚とチーズ3枚が挟まったボリューム満点の「ダブルチーズバーガー（1,460円）」、クリスピーに焼かれたベーコンの旨みたっぷりの「ベーコンチーズバーガー（1,270円）」などもおすすめです。

お店のオリジナルのメニューとして注目なのが「ブロッコリーチーズバーガー（1,270円）」。
ブロッコリーのコリコリ食感と、クリーミーなモントレージャックチーズのバランスが絶妙で、やみつきになる人続出の美味しさ。ハンバーガーにはポテトも付いてくるので、大満足のボリューム感。おなかいっぱいの幸せ気分でお店を後にできます。

オーナーは、今まであまりグルメバーガーに縁がなかった人にも、ぜひ本格的なハンバーガーを味わって欲しいという思いで、このお店をオープンさせました。
ハンバーガーを中心として、ダイナーではない専門のハンバーガー屋を日本に根付かせようと、日々努力を怠りません。絶品ハンバーガーにはそんなオーナーの思いが詰まっています。

東京メトロ千代田線の「赤坂駅」、東京メトロ南北線・銀座線の「溜池山王駅」から徒歩6分。女性でも気軽に入れるお店なので、本格ハンバーガーを堪能しに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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