一度食べたらやみつきに！？ 連日超満員「まん福ベーカリー」の人気の秘密は？

「まん福ベーカリー」は、真っ赤な扉が目印です。お店の外側はガラス張りになっており、美味しそうなパンが並んでいる様子が外から伺えます。店内はパンの良い香りに包まれ、オーナーやパン職人がひとつひとつ丁寧に心を込めて手づくりしています。

お店に所狭しと並んだパンは、行列のお客さんによってあっという間になくなるため、次々に焼き立てのパンが登場。パンの種類も豊富で所狭しと棚に並んでいます。

お店は2011年にオープン。オーナーの福崎さんの苗字の「福」とおなかいっぱいの「まんぷく」をかけて名付けられました。オーナーは18歳の頃からパン屋で働き、パン屋歴20年以上にもなるパン職人。

お店で売られているパンはすべて手づくり。あんぱんやクリームパン、焼きそばパンなど、定番のホッとするパンメニューを数多く揃えています。素朴なパンひとつひとつに、「ほかの店のものとは何かが違う」おいしさを感じてもらえるようにと丁寧につくられています。

パン粉も一から手づくりされた、「コロッケサンド（172円）」は、衣も見逃せないポイント。パン屋特製のパン粉でサクッと揚げた衣の食感と、挟んだパンの味わいを一度に味わうことができ、お店でも人気の高いメニューです。

「キーマカレーパン（205円）」は、自家製キーマをたっぷりと包みこみ、特製パン粉をまぶしてカラッと揚げた一品。スパイシーなおいしさが口いっぱいに広がります。ほかにも、スパイスからブレンドした「ビーフカレーパン」も、「コロッケサンド」と並び人気の商品です。

新感覚食感の「バゲット（237円）」は、長時間の発酵と高加水によって、しっとり・もっちりの食感を実現。バゲット特有の硬い皮の部分が通常よりも薄く、食べやすいのが特徴です。

「ベーコンエピ（237円）」は、もちもちのバゲット生地とベーコンの相性が抜群の一品。今まで食べたことのない新感覚の味わいを楽しむことができます。ほかにも、バゲット生地を使用した「コーヒーフランスパン」が、新商品として登場する予定です。

お店には、30種類ほどのメニューが棚にぎっしりと並んでいます。定番のメニューから季節限定の商品まで、全ての商品を合わせるとなんと50種類近くがラインナップ。

京阪本線北浜駅から徒歩7分のところにあるお店です。よく見かけるけど、何か違いを感じさせるパンは、一度口にするとやみつきになること間違いなし。人気のパン屋さんで驚きを感じてみてください。

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