2人の心が近づく瞬間。「チームラボプラネッツ TOKYO in 豊洲」vol.2
「チームラボプラネッツ TOKYO」は、東京・豊洲にオープンした超巨大な没入空間。作品空間に身体ごと没入させるという“Body Immersive”をコンセプトに、7つの作品が展示
東京都 > 豊洲
PR / チームラボプラネッツ TOKYO
緑に囲まれた隠れ家風のエキゾチックな空間
東京・墨田区の押上駅から徒歩15分のところにあるスパイス料理専門店「Spice Cafe（スパイスカフェ）」は、ダークカラーのウッド調で統一された落ち着いた雰囲気のお店は、特別な時間を過ごすのにぴったりです。レストランの周りには多くの緑が配されていて、独特の雰囲気を醸し出しています。
気心の知れた仲間と密度の濃い時間を過ごすのにぴったりな、隠れ家風のお店。どっしりとした木のドアを開けると、シェフの想いの詰まった楽しいスパイスの世界が広がります。
おしゃれで可愛らしい盛り合わせはスパイスの競演
広い世界を見てみたい、世界中の人と出会って話をしたい、と旅に出たシェフが作り出すオリジナルの料理の数々。どれもその世界観が感じられる、バラエティに富んだメニュー。
多様な料理がスパイスの衣をまとって器に仲良く並んでいる姿は、見ているだけでもワクワク。見た目も個性的な料理は、一口食べるたびにエキゾチックな風味が口の中いっぱいに広がります。
さまざまな食材をアレンジ！ シェフご自慢の蛸ビリヤニ
スパイスの本場で料理の修行をしてきたシェフが、「Spice cafe」ならではのアレンジで送る蛸の炊き込みご飯、「蛸ビリヤニ」。通常のインド料理の枠を超えて、食材の良さを引き出しつつスパイス料理として確立された一皿です。
評判も良く、シェフのおすすめ。スパイスの強さだけではなく、食材の個性を活かして贅沢に作られたお米料理。2人前がおしゃれな一つのストウブに盛り付けられて出てくるので、シェアして楽しめます。
料理はシェフの解説付きで登場
シェフが織りなす珠玉のスパイス料理の数々。提供される時の説明も丁寧で、食べる人の心を好奇心でいっぱいにしてくれます。ただ運ばれてくるのではなく、テーブルに登場する時の丁寧な説明によって、スパイスの魅力的な世界へと引き込まれていくでしょう。
多種多様なスパイスを複雑にするのではなく、馴染みの薄い日本人にも食べやすい料理と丁寧なサービスで、新たな世界を見せてくれます。「前菜盛り合せ」にまでスパイスが使われているほど。
訪れた人を虜にするお店
日本人にはあまり馴染みのないスパイス。その魅力溢れる奥深い世界を紹介するために、訪れる人にも熱くも温かい心を持って接するシェフ。アットホームでゆったりとした空間で料理を堪能しているうちに、いつしかスパイスに魅了されます。
リピーターも多く、素敵なスパイス談義を繰り広げるシェフの人柄もあり、着実にファンが増えています。
東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄浅草線の押上駅B3出口からスカイツリーと反対方向、十間橋通り方面に徒歩15分ほど、閑静な住宅街を行くと木造住宅の近くにあります。仲の良い友人やパートナーと、エキゾチックで奥の深い新たな世界に足を踏み入れてみてください。
スポット情報
Spice Cafe
東京都墨田区文花1-6-10
03-3613-4020
関連する記事
予約必須の人気店！ 「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」 おすすめ料理3選
永福町にある大人気のピッツァ専門店「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」は、4年連続ミシュランを獲得している実力店。本場のナポリピッツァだけでなく、他のメニューも絶品です。イタリア人シェフが
東京都 > 明大前
LeTRONC
和×伊のハイブリット！「パーネ アモーレ」のユニークなメニューを満喫
パスタにリゾット、カプレーゼ…定番のイタリアンが並ぶと思いきや、季節の食材や日本食のメニューもちらほら。赤坂にある「PANE AMORE（パーネ アモーレ）」は、日本の旬とイタリア
東京都 > 六本木
LeTRONC
中目黒の隠れ家的人気店！ 「ファイブスターカフェ」の本格シンガポール料理
東京・中目黒の路地裏にたたずむ「Five Star Cafe（ファイブスターカフェ）」。シンガポールの食堂をイメージした味のある空間で、本格シンガポール料理を楽しめると人気です。し
東京都 > 中目黒
LeTRONC
おしゃれで異国情緒漂う「モンスーンカフェ」でアジアン料理を堪能！
大阪・茶屋町にある「モンスーンカフェ」は、リゾート感溢れるおしゃれなアジアンダイニングです。エスニック料理を中心に、各種アジアン料理を味わえます。本格的な料理と一緒にカクテルや輸入
大阪府 > 茶屋町・中崎町
LeTRONC
おすすめの記事
モチモチ＆ジューシー！ 溢れる肉汁に箸が止まらない 「独一処餃子」の絶品餃子
メディアで多く取り上げられている葛西の「独一処餃子（とくいつしょぎょうざ）」。皮から手作りの餃子は、モチモチ食感と口に含んだ瞬間溢れる肉汁が特徴です。20種類すべての餃子がニンニク
東京都 > 西葛西・葛西
LeTRONC
2人の心が近づく瞬間。「チームラボプラネッツ TOKYO in 豊洲」vol.2
「チームラボプラネッツ TOKYO」は、東京・豊洲にオープンした超巨大な没入空間。作品空間に身体ごと没入させるという“Body Immersive”をコンセプトに、7つの作品が展示
東京都 > 豊洲
PR / チームラボプラネッツ TOKYO
最後の一滴まで味わいたい！ 「よかろ」で大阪のおでんとどて焼きを堪能
大阪・なんばにある「よかろ」は、出汁を堪能する大阪のおでん（関東煮）と、大阪名物のどて焼きが味わえるお店です。1962年の創業以来継ぎ足している秘伝の出汁やタレに浸かった、店主こだ
大阪府 > （大阪）日本橋
LeTRONC
自分へのお土産に最適！ USJ（ユニバーサル・スタジオ・ジャパン）の再利用できるお菓子箱3選
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンには、お土産が沢山あって何を買うか迷いますよね。今回は、食べた後でも使えるお菓子箱、厳選3をご紹介します。
大阪府 > 天保山・弁天町・USJ
LeTRONC
しなやかな背中でリラックス「キャット＆カウ」
「キャット＆カウ」は、背中を丸めた猫のポーズと、背中を反らす牛のポーズを繰り返します。背中の筋肉をほぐすことで、呼吸を深め、リラックスする効果があります。
東京都 > 有楽町・日比谷
LeTRONC
手軽に作れる常備菜は、冷蔵庫にストックすべし！
わざわざ作るほどでもないけれど、献立に何かひと品足したいときや、お弁当のおかずにと、何かと重宝するのが常備菜。手の込んだ料理もいいけれど、定番の食材を使ったシンプルな常備菜なら、思
暮らし上手
