原宿でフランスの朝食に出合う！ レストラン・クオリティなパン屋さん「RÉFECTOIRE」
ル・プチメックの姉妹店「RÉFECTOIRE」は、明治通り沿いにある本格フレンチ・クオリティのデリカッセン。温かいフォカッチャやフルーツサンド、焼き菓子もすべて手作りです。
東京都 > 原宿
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スカイブルーの外観に開放感あふれる店内が魅力的
「KAGUNOMI-DOU（カグノミ堂）」はスカイブルーの壁が目を引く外観。ガラス張りの扉からは、店内を見ることができます。その扉をくぐると、白を基調とした店内に、吹き抜けの天井で開放感あふれる空間が広がります。
店内向かって左側にはショーケースがあり、美味しそうなスイーツがずらり。右側のカウンターの上部には、スパークリングワインを中心にさまざまなお酒が並んでいるのです。開放感あふれる店内で、美味しいスイーツとお酒が楽しめます。
バールのようなお菓子屋がコンセプト
「KAGUNOMI-DOU」は、バールのようなお菓子屋をコンセプトとしています。そのコンセプト通り、見た目も美しいフィンガースイーツを楽しむことができるのです。
当時パティシエだった店主は親友の建築士と、独立したら自分が店を作るという約束を交わし、17年越しに実現しました。親友以外にも、内装や鉄造形などの職人が集まり、みんなの愛が詰まったお店です。
新感覚！ 一口サイズで食べられるフィンガースイーツ
「タルトシトロン（270円）」は、レモンの酸味とメレンゲの甘さが絶妙にマッチしたスイーツです。チョコの上にバナナをのせたスイーツは、トッピングのバナナを、甘みが増すようにバーナーで炙っています。
店主こだわりの商品はどれも美味しく、お客さんを魅了します。ちょっとした手土産にもうれしいスイーツ。
店主のセンスが光る！ ここでしか味わえないスイーツ
ハチミツで作ったムースの中に、キャラメリゼしたナッツと、ドライフルーツが入った、「ミエル（270円）」は、見た目も可愛いスイーツ。まるで花びらが散りばめられているかのよう。お酒との相性もピッタリです。
「クロスタータ（270円）」は、しっかり焼き上げたタルト生地の上に、季節のフルーツを乗せた一品。「オペラ（302円）」は、伝統的なコーヒーを前面に押し出した定番商品で、口に入れた瞬間コーヒーの味が広がります。
お客さんが安らげるようなスイーツ店でありたい
イタリアでは、みんなそれぞれ行きつけにしているバールがあり、仕事の合間で何度も訪れては、コーヒーやお酒を片手に、思い思い過ごします。お客さんにとってのバールでありたい、スイーツをもっと身近に感じてもらいたい、という思いで誕生しました。
一口で食べられ、お酒との相性も抜群なフィンガースイーツで、これからもお客さんを魅了していきます。
OsakaMetro長堀鶴見緑地線の西大橋駅から徒歩2分の場所にあります。駅からも近いため、仕事帰りや学校帰りに寄りやすいものポイント。スパークリングワインなどのお酒と相性抜群のフィンガースイーツを楽しめる魅力的なお店です。
スポット情報
KAGUNOMI-DOU
大阪府大阪市西区新町1-27-17
06-7506-8706
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