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2017年08月13日更新

究極の”ふわサク”感にうっとり！ 職人が作りあげる「cafe Twelve」のかき氷を満喫

まるでスイーツのような感覚で食べられるようアレンジされた、フワフワのかき氷が食べられるのが、大阪市の福島区にある「cafe Twelve（カフェトゥエルブ）」。かき氷職人が作る、とことんこだわったかき氷を提供してくれるお店です。そんな「cafe Twelve（カフェトゥエルブ）」の魅力を、たっぷりお届けします。

キュートな一軒家風カフェ カフェトゥエルブ

究極の”ふわサク”感にうっとり！ 職人が作りあげる「cafe Twelve」のかき氷を満喫の1番目の画像

一軒家のお家をお洒落にアレンジしたような見た目の外観である「cafe Twelve（カフェトゥエルブ）」は、スイーツ感覚のかき氷を提供するお店です。
店内には、ウッディなインテリアとグリーンが溢れ、心落ち着く造りになっています。1,000個を超えるかき氷を食べ歩き、名店での修行を積んだオーナーが考え出したかき氷は、絶品！ フワフワでサクサクの食感を味わえる、かき氷の名店です。

こだわりの食感！ オリジナルが詰まった絶品かき氷

究極の”ふわサク”感にうっとり！ 職人が作りあげる「cafe Twelve」のかき氷を満喫の2番目の画像

フワフワ食感にこだわって作られた氷と合わせるのは、オリジナルのシロップ。手作りで丁寧に作られたシロップには、たっぷりのおいしさが凝縮されています。シロップと氷を三層に重ねることで、しっかり中まで味が染みたかき氷に変身。
話題のエスプーマソースやフルーツなどがたっぷり使われたかき氷は、スイーツ感覚で楽しめます。かき氷を1000個以上食べ、研究し、修行した職人が立ち上げた、こだわりの絶品かき氷が食べられます。

1番人気はやっぱり「いちごフロマージュエスプーマ」

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濃厚な手作りいちごソースがたっぷりとかかった「いちごフロマージュエスプーマ」（900円）には、マスカルポーネチーズソースがたっぷり！いちごの甘みとマスカルポーネの酸味が相性ピッタリです。フワフワのエスプーマソースがトッピングされているのもイチオシのポイント。

まるでスイーツのようなかき氷と一緒にコーヒーや紅茶などはいかがですか？ コーヒーや紅茶の他にソフトドリンクやスムージーもあり、豊富なドリンクメニューも魅力です。

夏にピッタリ！ 爽やかな「キウイレアチーズ」

究極の”ふわサク”感にうっとり！ 職人が作りあげる「cafe Twelve」のかき氷を満喫の4番目の画像

キウイの酸味が効いた「キウイレアチーズ」（900円）は、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるほど爽やか。トッピングにもキウイがふんだんに使われているので、フワフワでありながら、ジューシーな食感が楽しめます。

キウイと合わせるのは、ほどよい酸味を感じるクリームチーズ。キウイとクリームチーズが織りなすハーモニーをぜひ楽しんでみてください。

ほかにも、こってり濃厚な味わいが人気の「お芋焦がしキャラメル」（900円）や、香ばしさがクセになる「キャラメル焦がしナッツエスプーマ」（900円）なども人気のメニューです。

スイーツ感覚のかき氷！ 唯一無二の一杯をどうぞ

究極の”ふわサク”感にうっとり！ 職人が作りあげる「cafe Twelve」のかき氷を満喫の5番目の画像

フルーツや手作りソースなどがたっぷり使われているかき氷は、まるでケーキのよう。スイーツ感覚で楽しめるかき氷は、ボリュームも満点！フォトジェニックなその見た目に、一目ぼれしてしまう人もいるほどです。

たくさんのかき氷を食べて、考え出したお店のかき氷は、かき氷職人の渾身作です。ぜひ他では味わえない、唯一無二のかき氷を味わってみてください。

JR東西線の「新福島駅」2番出口から、南へ歩いて5分ほどで到着します。かき氷で火照った体をクールダウンしませんか？ ひと味違ったこだわりのかき氷を、ぜひ味わってみてください！

スポット情報

cafe Twelve

cafe Twelve

大阪府大阪市福島区福島2-3-12

06-6136-3670

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