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更新 2017.08.25 | 公開 2017.08.25

1日30食限定!大陸カレ一のみで勝負する「スパイスカリー大陸」おいしさの秘密

こだわりのスパイスをたっぷり入れたカレーが魅力の「スパイスカリー大陸」は、大阪府の福島エリアにあるテラスハウス由苑内の芥川珈琲で営業しています。肉と野菜、豆の旨みや甘み、酸味を調和させエッセンスとしてハーブを加えた、店主自慢の一皿が味わえると評判です。

つい写真を撮りたくなる、おしゃれな内装とスパイス!

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大阪・福島にある「スパイスカリー大陸」は、木目の雰囲気が温かい空間。内装はすべて手作りというこだわりっぷり。写真に収めたくなるようなインテリアが並びます。

シナモンが入った大きなビンや、併設するコーヒー屋のコーヒー豆、色鮮やかなお皿などが壁やテーブルにセンス良く並べられ、ひとつひとつに店主のこだわりが見られます。人目にはつかないようなところのタイル貼りにもこだわったという店内です。

惜しまれつつ閉店したお店が復活! 大陸的一皿を提供

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2013年に惜しまれつつ閉店した、スパイスカフェ店の店主が、おいしさを求めて世界各国を転々と旅し、ついにたどり着いたカレーが「スパイスカリー大陸」の大陸カレーです。1日30食限定の大陸カレーには、店主のカレーへの愛が詰まっています。

目指すカレーは「楽しむカレー」。カレーの上に多国籍料理を添え、最後はスリランカ的にグワッと混ぜていただく一皿。多種多様な味や食感、風味が一体となり、ついつい「旨い」とつぶやいてしまう仕上がりになっています。

世界各国を旅した店主自慢の「大陸カレー」

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お店のメニューは「大陸カレー(税込 950円)」一品のみという潔さ。トマトチキンバター、スパイシーキーマ、ココナッツ豆カレーの3種のスパイシーなルーと、カレーに添えられた大根ピクルスやクスクス、玉ねぎのアチャールなど、季節の野菜を取り入れた約14種の具材がルーにマッチします。

副菜には世界各国の料理や味付け、食材が取り入れられているため、一皿食べるだけで世界を味わえるかのような一品。

味わい深い、オリジナルブレンドの「芥川ゴールデン」

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芥川珈琲というコーヒー店が併設しているため、美味しいコーヒーを求めて来店する女性も多くいます。自家焙煎の豆を使用し一杯ずつ丁寧にドリップされた、オリジナルブレンドの「芥川ゴールデン(税込 450円)」が特に人気のメニュー。

お花のような華やかな香りが鼻を抜け、ほどよいコクが味わいを深めます。メニューの下にはそれぞれのコーヒーが持つ特徴や旨みの種類が書かれているので、コーヒーに詳しくなくても大丈夫。自分好みの味に出合えます。

現状で満足しない。進化し続ける大陸カレー!

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こだわりのスパイスがふんだんに盛り込まれた自慢のカレーと種類豊富な副菜メニューたちは日々変化しています。現状に満足せず、旅をするようにお店を変化させたいと話す店主。

新たな発見と出会ったときのようなワクワク感を大切に、今よりさらに楽しめる方角を目指して貪欲に進んでいきたいという、スパイスカリー大陸の今後に期待大です。

JR東西線「新福島駅」の2番出口から徒歩3分に位置するスパイスカリー大陸。世界中のおいしさが詰まったカレーと、こだわりの豆を自家焙煎して提供されるコーヒーを一緒に味わってみませんか?

スポット情報

スパイスカリー大陸

スパイスカリー大陸

大阪府大阪市福島区福島2-9-23

06-7508-1508

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