フルーツをただカットして出すのではなく、BBQらしく焼いて食べるのがおすすめ！ フルーツに熱を通すことで甘みがグッと増すので、塩気の効いたお肉との相性も◎。甘さと塩気の風味のほどよいコントラストを楽しめます。

色鮮やかなフルーツに焼き色がついて、ルックスも華やかになります。焼きバナナはホクホクとした食感でアジアンテイストに！ シナモンを振りかけて食べれば、まるでお店で提供されるデザートのようにリッチな風味に。

大勢で楽しむパーティ形式だからこそ、フィンガーフードを用意しましょう。手軽にシェアでき、手元が汚れる心配もないのでテラスBBQにピッタリ！ ジューシーなソーセージをフィンガーフードにして並べておくと、テーブルの見栄えも良くなります。

ポップなピックを使えば手軽にかわいらしさがアップ！ ゲストの名前を書いたり、フードの名前を記載すれば、おもてなし度もグンと上がりそう。自分らしさを表現できるとっておきのアイテムです。

テラスをDIYで自由に飾り付けて、パーティ感たっぷりの空間にチェンジ！ 手作りガーランドも、お気に入りの布をカットして、麻紐にホッチキスでとめるだけで簡単に作ることができます。アットホームな雰囲気を演出しながら、あたたかみのある彩りをテラスにプラスしましょう。

ナイトBBQなら、ジャーに電球を入れて簡易ランタンを作るのも◎。遊び心と華やかさがあふれ、やさしい光でテラスを包みます。DIYで小さなオリジナリティを散りばめれば、そこにしかないBBQ空間の出来上がり。

こんなアットホームでカジュアルなテラスBBQにおすすめのドリンクは、乾杯からメイン、スイーツまで、どのシーンにも合うリンゴの爽快スパークリング「キリン ハードシードル」。りんごの爽やかな酸味が口元で弾け、開放的な気分に。スパークリングの泡が夏の暑さも吹き飛ばしてくれます。

リンゴの爽快スパークリング「キリン ハードシードル」詳細はこちら
http://hardcidre.jp/

文／萩原かおり

取材協力：キリンビール株式会社
企画編集：ルトロン編集部