渋谷に来たらワンコイン焼肉へ!ランチにもおすすめ居酒屋「立ち喰い焼肉 治郎丸」
「治郎丸」は渋谷駅のすぐ脇に店を構えた“立ち喰い”焼肉店。仕事帰りにも立ち寄りやすいうえにコスパ抜群の人気店。常にお客さんが絶えない人気の秘密についてご紹介します!
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フルーツをただカットして出すのではなく、BBQらしく焼いて食べるのがおすすめ! フルーツに熱を通すことで甘みがグッと増すので、塩気の効いたお肉との相性も◎。甘さと塩気の風味のほどよいコントラストを楽しめます。
色鮮やかなフルーツに焼き色がついて、ルックスも華やかになります。焼きバナナはホクホクとした食感でアジアンテイストに! シナモンを振りかけて食べれば、まるでお店で提供されるデザートのようにリッチな風味に。
大勢で楽しむパーティ形式だからこそ、フィンガーフードを用意しましょう。手軽にシェアでき、手元が汚れる心配もないのでテラスBBQにピッタリ! ジューシーなソーセージをフィンガーフードにして並べておくと、テーブルの見栄えも良くなります。
ポップなピックを使えば手軽にかわいらしさがアップ! ゲストの名前を書いたり、フードの名前を記載すれば、おもてなし度もグンと上がりそう。自分らしさを表現できるとっておきのアイテムです。
テラスをDIYで自由に飾り付けて、パーティ感たっぷりの空間にチェンジ! 手作りガーランドも、お気に入りの布をカットして、麻紐にホッチキスでとめるだけで簡単に作ることができます。アットホームな雰囲気を演出しながら、あたたかみのある彩りをテラスにプラスしましょう。
ナイトBBQなら、ジャーに電球を入れて簡易ランタンを作るのも◎。遊び心と華やかさがあふれ、やさしい光でテラスを包みます。DIYで小さなオリジナリティを散りばめれば、そこにしかないBBQ空間の出来上がり。
こんなアットホームでカジュアルなテラスBBQにおすすめのドリンクは、乾杯からメイン、スイーツまで、どのシーンにも合うリンゴの爽快スパークリング「キリン ハードシードル」。りんごの爽やかな酸味が口元で弾け、開放的な気分に。スパークリングの泡が夏の暑さも吹き飛ばしてくれます。
リンゴの爽快スパークリング「キリン ハードシードル」詳細はこちら
http://hardcidre.jp/
文/萩原かおり
取材協力:キリンビール株式会社
企画編集:ルトロン編集部
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