究極の地鶏が堪能できる！ 焼き鳥の専門店「鶏屋國型製作所 新町店」
「鶏屋國型製作所（とりやくにがたせいさくじょ）新町店」は焼き鳥の専門店で、大阪府大阪市の西長堀エリアにあります。奈良県特産の地鶏大和肉鶏を使用し、炭火で一本一本焼いた焼き鳥が堪能で
大阪府 > 心斎橋
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雰囲気は大衆食堂！ ワイワイと焼肉を囲みたいお店
「焼肉食堂（卸）調布食肉センター」は、い志井グループの焼肉店の中で一番新しい店舗です。お店がある周辺は焼肉激戦区とも呼ばれ、様々な焼肉屋さんが集うエリア。25坪という決して大きくないお店の中は、美味しい焼肉を求める人で常に賑わっています。
席数は50席あり、各テーブルにコンロを設置。椅子は普通の椅子から酒瓶を入れた箱に座布団を敷いて椅子にしている場合もあり、大衆食堂のような雰囲気を醸し出しています。
大人も子供もホルモンを楽しんでもらいたい
2010年にオープンしたお店のコンセプトは「子供から大人まで楽しめる」焼肉店。店名に焼肉食堂とついていますが、それはあくまで表面的なもので、本当の狙いはホルモン焼きを多くの人に食べてほしいというところにあります。
焼肉を入り口に、ホルモンの美味しさをぜひ知ってもらいたいという願いからお店をオープンさせました。調布は、い志井グループの本拠地でグループの代表が店づくりを手掛ける最後のお店と言われており、注目を浴びています。
ホルモン好きは頼むべし！ 「ホルモン7種盛り」
「焼肉食堂（卸）調布食肉センター」のイチオシ商品のひとつ、「ホルモン7種盛り」。全部で7種類のホルモンが一度に楽しめます。仕入れのタイミングなどでホルモンの内容は変更になりますが、ひとつひとつの食感が異なるように工夫されています。
ホルモンは朝処理されたものをその日に提供できる独自のルートを持っているため、どこよりも新鮮で臭みが少ないホルモンが食べられます。ホルモンの概念が覆るかもしれない一品です。
ボリューム満点！ 野菜が美味しい「い志井サラダ」
お肉だけではなく途中で野菜も摂りたいという人におすすめしたいのが、「い志井サラダ」です。注文するとやってくるのは、ボウル一杯に山盛りになったサラダ。中身はキャベツ、レタス、水菜、人参など数種類の野菜がミックスされています。
野菜は山梨県の契約農家で収穫したものを使用。ドレッシングは生姜ベースであっさりとしています。焼肉の合間にサラダを食べれば脂っぽさがリフレッシュされて、更にお肉が食べたくなるかもしれません！
もっと品質にこだわり、大勢に喜ばれる店を目指す
お店のメニューは基本的に大きく変更することはありませんが、お肉の新商品や、契約農家で育った野菜をもっとたくさん活用したメニューを展開する予定です。
家族連れで子供が食べるものに困らないよう、キッズメニューを充実させたり、ジュースを安心でおいしいものに変えたりと工夫しています。変わらない安心感を持ちつつも、飽きのこない展開を考えた「焼肉食堂（卸）調布食肉センター」にぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
「焼肉食堂（卸）調布食肉センター」は、京王線の調布駅より徒歩10分の場所にあります。ホルモン好きな人はもちろん、初めてホルモンを食べる人にもおすすめの焼肉店です。ボリュームと鮮度にこだわったホルモンをお試しください！
スポット情報
焼肉食堂（卸）調布食肉センター
東京都調布市下石原2-46-1
042-481-4466
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