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海老料理専門店ならではの逸品！ 裏なんばで話題のバル「シュリンプシュリンプ」

LeTRONC
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更新 2018.09.27 | 公開 2017.08.26
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マリンテイストの店内で一際目を引くオマール海老の水槽

海老料理専門店ならではの逸品！ 裏なんばで話題のバル「シュリンプシュリンプ」の1番目の画像

「シュリンプシュリンプ」は海老料理店らしく、赤い海老の看板が目を引く外観。店内に入るとオマール海老の水槽が出迎えてくれます。マリンテイストの小物でコーディネートされたおしゃれな店内は、どこかアットホームな雰囲気。
テーブル席の他に、テラス席やカウンター席も用意されており、サクッと飲みたい方やお一人様でも気軽に立ち寄りやすいお店です。

海老とエンターテイメント要素の融合は要チェック

海老料理専門店ならではの逸品！ 裏なんばで話題のバル「シュリンプシュリンプ」の2番目の画像

シュリンプシュリンプは、海老の魅力をもっと伝えたいという思いからオープンしました。ただ海老を味わうだけでなく、エンターテイメント要素を盛り込んだ飲食店を目指しています。
水槽からオマール海老を捕まえて、それを好みの調理法でいただける斬新な取り組みが特徴的。美味しく食べるだけでなく、楽しく過ごすことができます。

みんなで盛り上がろう！ オマール海老をつかみどり

海老料理専門店ならではの逸品！ 裏なんばで話題のバル「シュリンプシュリンプ」の3番目の画像

この店イチオシのメニューは、「オマールエビのグリル」（gにより変動価格）です。お客さん自身がオマール海老をつかみどりして、その個体の重さで料金が決まります。1g5円で、平均500g程度の個体が多いことから、2,500円程度で新鮮なオマール海老が食べられる計算です。
調理法は、焼き、蒸し、テルミドール、ブイヤベースの4種類から選択可能。さっきまで水槽で泳いでいた、新鮮でプリプリなオマール海老を好きな調理法で楽しめます。

極上の海老料理

海老料理専門店ならではの逸品！ 裏なんばで話題のバル「シュリンプシュリンプ」の4番目の画像

おすすめメニュー「大エビのアヒージョ」は、大ぶりの海老を豪快に頭ごと使用した料理です。海老はもちろん、海老の旨味が溶け出したオリーブオイルに、バゲットを浸して食べるのもおすすめ。冷えた白ワインと相性抜群です。
他にも、新鮮な海老をお刺身でいただける「エビのお造り盛り合わせ」も人気。その日おすすめの数種類の海老の刺身を盛り合わせた一品。海老の種類によって違う味や食感の違いを食べ比べられます。海老好きに是非食べていただきたい料理です。

海老料理を楽しむなら「シュリンプシュリンプ」へ！

海老料理専門店ならではの逸品！ 裏なんばで話題のバル「シュリンプシュリンプ」の5番目の画像

活気のあるおしゃれスポット裏なんばで、お客さんに楽しく美味しく、満足していただけるようなお店づくりをするよう、オーナーは心掛けています。その取り組みの一環として、オマール海老のつかみどりを始めました。
海老メニューの充実はもちろん、タパス、アラカルト、お肉料理にも力を入れて、どんなシーンでも満足していただけるようなメニュー作りをしています。
南海難波駅、地下鉄線難波駅から徒歩5分の場所に位置します。有名な観光地、道頓堀も徒歩圏内。新鮮な海老にこだわった美味しい料理が味わえ、楽しく過ごせるお店は、一度行ってみる価値ありです。

スポット情報

シュリンプシュリンプ 裏なんば店

シュリンプシュリンプ 裏なんば店

大阪府大阪市中央区難波千日前14-22 イレブンハイツ1F

06-6633-0050

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