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EDIT 2017.08.13 ・ POST 2017.08.13

”サク飲み”するならココ! 在住スペイン人にも人気の「AUPA」で本場の雰囲気を満喫

大阪府 > 心斎橋

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「いつでもおいで!」がスペイン風のおもてなし

”サク飲み”するならココ! 在住スペイン人にも人気の「AUPA」で本場の雰囲気を満喫の1番目の画像

大阪・四ツ橋にある「AUPA(アウパ)」。素朴な木のバースツール、カウンターにズラリとぶら下がるワイングラス、スライスされるのを待っているまるごとの生ハム、メニューがギッシリと列記された黒板メニュー。
お店は、本場のカジュアルなバルのムード満点です。誰もが気の向いたときにふらっと立ち寄れるよう、お昼から深夜まで、通しで営業しています。

居酒屋×カフェ×コンビニ?現地のムードを完全再現

”サク飲み”するならココ! 在住スペイン人にも人気の「AUPA」で本場の雰囲気を満喫の2番目の画像

店名の「AUPA」とは、スペイン北部・バスク地方の言葉で「がんばれ」という意味。スペインではどこにでもあるバルの雰囲気を再現しています。現地のバルは立ち飲み居酒屋とカフェを合わせたような飲食店で、日々気軽に立ち寄れるよう場所。
ミネラルウォーターを買ったり、お手洗いを借りたり…という具合に、まるでコンビニのように利用する人が多いといいます。そんな母国そのものの空気を慕ってか、在日スペイン人のお客も多いそうです。

カリッ!トロッ!目からウロコの「われたまポテト」

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フライドポテトに揚げたまごをのっけた、スペインでもポピュラーな一品です。多くのスペイン人が並々ならぬこだわりを見せるフライドエッグ。
目玉焼きのことですが、日本の一般的な目玉焼きとは違います。たっぷりの油を使って強火で一気に揚げ焼きするので、黄身はトロトロのまま、白身はカリッと香ばしくしあがります。一度試すと、もう普通の目玉焼きには戻れないかもしれません。

生ハムの塩気がアクセント、「マッシュルームの鉄板焼き」

”サク飲み”するならココ! 在住スペイン人にも人気の「AUPA」で本場の雰囲気を満喫の4番目の画像

スペインバルでは存在の大きいマッシュルーム。アヒージョがポピュラーですが、こちらは芯を抜いたマッシュルームに塩の利いた生ハムとガーリック、パセリを詰めて、じっくりと鉄板で焼いたものです。
シンプルながらに飽きの来ない一品は、ピックに刺してパクリといただけます。

ちょい飲み&ちょいお茶、おひとりさまでもどうぞ!

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「ちょい飲みしたい」「サクッとお茶を」と、毎日でもふらっと立ち寄りたくなるようなお店を目指している「AUPA」。
こうした気分をかなえてくれるのは、スモールポーションをリーズナブルな価格でいただけるタパス(小皿料理)の数々。一度にたくさんの種類を楽しむことができ、おひとりさまでも気負いなく訪れることができます。
市営地下鉄の四つ橋線の四ツ橋駅の6番出口から徒歩1分です。友人同士やカップルでももちろん、とくに予定のないアフター6に思い立っておひとりさまで、なんて使い方もオツなものです。

スポット情報

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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