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更新 2018.06.09 | 公開 2018.06.09

日本酒の肴に旬の食材を堪能できる「かけはし 北二条店」

札幌市にある「かけはし 北二条店」は、生産者とお客さんを繋ぐ「かけはし」になることをコンセプトにした居酒屋です。こだわりが詰まった食材で作られた料理や、美味しい日本酒が味わえます。本物の料理人が作る、本格的な料理と日本酒のマリアージュを楽しめるお店です。

飲み方はあなたのお好みで。しっぽり飲みから宴会まで対応

日本酒の肴に旬の食材を堪能できる「かけはし 北二条店」の1番目の画像

札幌市にある「かけはし 北二条店」。全70席の店内は、掘りごたつや個室など大人数にも対応しており、忘年会や新年会、歓送迎会など各種宴会も可能です。
カウンター席は、仕事終わりの一杯をしっぽり楽しめます。さまざまな飲み方に対応してくれるのも魅力のひとつです。和テイストの落ち着いた空間で、地元北海道の旬の食材と種類豊富なお酒が堪能できます。

お酒の肴にも! 素材本来の良さを堪能できる炙りメニュー

日本酒の肴に旬の食材を堪能できる「かけはし 北二条店」の2番目の画像

炙りメニューでおすすめなのは、「道産本干しシシャモ」。卓上七輪を使って、自分の席で好みの加減に炙って味わえます。
日本酒はもちろん地酒や本格焼酎など、お酒の肴にぴったりのメニューです。七輪で炙りながら、お酒と一緒に会話にも花が咲きます。素材本来の良さを感じながら、お酒と一緒に味わってほしい逸品です。

一度は味わってほしい逸品! 酒蔵自慢の「美酒鍋」

日本酒の肴に旬の食材を堪能できる「かけはし 北二条店」の3番目の画像

もうひとつのおすすめメニューは、「美酒鍋」。たっぷり入った野菜と日本酒をメインに作る鍋料理は逸品。もともとは、酒蔵のまかないだったものをオリジナルのメニューにアレンジしています。
コース料理の中にあり、年中注文できます。シンプルな味付けでたっぷりの野菜を食べられるので、女性にもおすすめのメニューです。

旨みたっぷり! 味はさっぱり! 知床斜里産「匠の豚」

日本酒の肴に旬の食材を堪能できる「かけはし 北二条店」の4番目の画像

「かけはし 北二条店」では毎月、匠の豚 サチク麦王(知床斜里産)を使用した料理が用意されています。旨みをしっかりと感じながら、あっさりとした味が自慢です。脂もさっぱりしており、安心安全な食材が使われています。
見た目も色鮮やかな仕上がりで、素材本来の味が堪能できると好評です。素材本来の味を堪能しながら、お酒も一緒に楽しめます。

生産者とお客様のかけはしに! 素材を活かす料理が自慢

日本酒の肴に旬の食材を堪能できる「かけはし 北二条店」の5番目の画像

「かけはし 北二条店」は、生産者やお客さんとの繋がりを大切にし、「人と人のかけはしになる」をコンセプトにしたお店です。地元北海道の豊富な海山の幸と種類豊富なお酒が、思う存分堪能できます。素材本来の味を活かした調理法で作る料理は、お酒の肴にもおすすめしたいメニューばかりです。自慢の料理とお酒をぜひ堪能してみてください。
札幌市営地下鉄南北線のさっぽろ駅/大通駅から徒歩5分の場所にあります。素材本来の味を充分に堪能できる「かけはし 北二条店」を、友人や職場の宴会などに利用してみてはいかがでしょうか。

スポット情報

かけはし 北二条店

かけはし 北二条店

北海道札幌市中央区北2条西2 マルホビル B1F

011-222-9984

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