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2016年08月10日更新

大人の隠れ家レストラン「Teppan Bistro Ebis」で恵比寿の特別な夜を過ごす

気になる彼とのデートや、大切な記念日に、松坂牛や高級食材をリーズナブルな値段で楽しめます。恵比寿駅西口から恵比寿南交差点すぐの「Teppan Bistro Ebis」なら、大切な夜を肩肘張らずに過ごせるはず。

高級食材をコスパよく楽しめる大人の隠れ家

大人の隠れ家レストラン「Teppan Bistro Ebis」で恵比寿の特別な夜を過ごすの1番目の画像

地下へ続く階段を下れば、カウンター席とテーブル席が用意されたカジュアルな雰囲気の空間が迎えてくれます。ここはコストパフォーマンスに驚く、大人の隠れ家レストランです。

“高級食材をリーズナブルに楽しんでほしい”というコンセプトから、なんとお通し(500円/テーブルチャージ込)でA5ランクの松坂牛を提供。じっくりと焼き上げられた松坂牛には旨みが凝縮され、たまらない味わいです。

美食と美酒に出会える恵比寿の夜

大人の隠れ家レストラン「Teppan Bistro Ebis」で恵比寿の特別な夜を過ごすの2番目の画像

メイン料理に頂きたいのは「希少 トリュフポークのステーキ」(1,600円)。トリュフを食べて育った新潟県産の豚は驚くほどやわらか。ジンジャーソースなのにお肉と絡んでまろやかな味わいは、お肉の甘みを引き立てます。一口食べたら口の中でジューシーな肉汁が広がり、思わず笑みがこぼれるはず。

ワインもお値打ち

お肉の旨味を引き立たせるワインも、お値打ち感満点です。ニューヨークのオーガニックワイン「コノスル」(ボトル/2800円)は、チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの豊かな果実の香りが特徴。肉料理にマッチングする一口が、より食欲をそそります。

金箔入りのスパークリングワイン「フェリスタス」(ボトル/4,500円)はさわやかな甘み。万人受けする味わいは、乾杯にもピッタリ。金色に輝くグラスを眺めながら過ごす時間は特別な夜になるはずです。美食と美酒に酔う、恵比寿の夜を満喫しましょう。

取材・文/有江さとみ(ナナネール!)

メニューの紹介動画はコチラ

極上の鉄板焼きを気軽な価格で味わえる「Teppan Bistro Ebis」

極上の鉄板焼きを気軽な価格で味わえる「Teppan Bistro Ebis」

恵比寿 / グルメ

スポット情報

Teppan Bistro Ebis

Teppan Bistro Ebis

東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビルB1F

03-6455-3312

詳細はこちら

澤井 美希
出演
澤井 美希

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