ため息が溢れるほど美しいフレンチ。白金「La Clairiere」の実力派シェフが創る極上空間
東京・白金にお店を構える「La Clairiere（ラクレリエール）」。ミシュランで星を獲得したフランスのレストランで修行をしたシェフが生み出す、本格フレンチが堪能できるレストラン
東京都 > 白金・白金台
LeTRONC
和文化に伝統を加えた新しいレストラン
和の巨匠と呼ばれる道場六三郎氏の技術や思いを受け継いだシェフによる、和のエッセンスが利いたビストロ料理を提供する「MK MUSAI」が、2018年2月3日浅草・馬喰町にオープンしました。
モダンで落ち着きのあるこのお店では、イタリアン、フレンチで腕を磨いたシェフと、道場六三郎氏の孫弟子として修業を積んだシェフの2人による、和とビストロを融合させた料理の新境地“和BISTRO”がコンセプトとなっています。
細部にまで手の込んだ空間がお出迎え
木の温もりを感じる店内は、和洋折衷のインテリアや吹き抜けから陽光が差し込んだりと細やかな配慮がされていて、大人な時間を過ごすことができるでしょう。
2人のシェフが手掛ける料理を五感で楽しめるL字型のオープンキッチンは、シェフとの会話などを楽しみたい方におすすめ。完成間近の料理の香りはきっとお腹を空かせてくれるはずです。
テーブル席はもちろん、専用メニューもある特別な個室も用意されているので、プライベートや会食などさまざまな用途で利用することができます。
牡蠣好きの方必見。新鮮牡蠣の踊り食いも！
ランチは、軽井沢の契約農家から届く旬な野菜を使った「軽井沢高原野菜の西京焼きプレート」。ディナーでは、健康農法でのびのびと育てられた信州峯村牛のすき焼きなど、素材にこだわり抜いた料理の数々を食べることができます。
また、牡蠣にもこだわりを持っており、季節に合った生食用の牡蠣を仕入れているそう。新鮮だからできる「活きたまま食べられる生牡蠣」（日によって産地が変わります）をいただくこともできるそう。
JR総武本線「馬喰町駅」徒歩1分。洗練されたシェフによる“和BISTRO”を楽しめる「MK MUSAI」で、新しい和の形を味わってみませんか。こだわりの牡蠣もおすすめなので、牡蠣好きの方は是非、一度足を運んでみてください。
スポット情報
MK MUSAI
東京都中央区日本橋馬喰町1-9-9 B1F
03-6661-6350
関連する記事
こだわり熟成肉と魚介の融合。新感覚フレンチレストラン「KABCO」
東京・六本木にある｢KABCO」は、魚介と肉のマリアージュが鮮やかな一流店。ブランド熟成肉と天然アミノ酸たっぷりの牡蠣が魅惑のコラボレーションを奏でます。お皿にまでこだわりが宿った
東京都 > 六本木
LeTRONC
幹事になってもひと安心。歓送迎会で行きたいお店8選
歓送迎会が多くなるこの季節。幹事なら、みんなが楽しいひとときを過ごせるようなお店を選びたいですよね。そんな大切なイベントを任された幹事さんにおすすめのお店を提案します。少人数で楽し
東京都
LeTRONC
湘南の海沿い絶景テラス「Marine & Farm SAJIMA」
絶景のオーシャンビューを眺めながら食事を楽しめる「Marine & Farm SAJIMA（マリンアンドファームサジマ）」は、伊豆・葉山から少し先に行った佐島にお店を構えています。
神奈川県 > 葉山
LeTRONC
朝昼夜で使い倒したいNYの人気店「Buvette」が初上陸
ニューヨークの人気店「Buvette」が日本初上陸！東京ミッドタウン日比谷にオープンしました。こだわりの素材を伝統的なフランス料理に昇華させたメニューは、いつ食べてもおいしい家庭的
東京都 > 有楽町・日比谷
LeTRONC
「ニュース」に関する人気記事ランキング
日本トップクラスの花火師が集結。「東京花火大祭〜EDOMODE〜」が東京・台場にて開催！
東京花火大祭制作委員会（委員長：石嶋洋平）は、2018年8月11日（土・祝）お台場海浜公園にて、“東京花火大祭～EDOMODE～” を開催します。“東京花火大祭～EDOMODE～”
ニュース
東京都 > お台場
2018年は"ゆめかわ"！ヒルトン東京お台場のスイーツブッフェ
「ヒルトン東京お台場」にて、パステルカラーに彩られた“ゆめかわいい”スイーツたちが登場。『「真夏の“ゆめかわ”ホームパーティー」～サマーデザートブッフェ～』が2018年6月1日（金
ニュース
特典あり
東京都 > お台場
2000年代以降のビッグタイトルが一堂に集結 「週刊少年ジャンプ展VOL.3」
2018年で7月に創刊50周年を迎えた「週刊少年ジャンプ」。ジャンプ作品を3部作にわたり紹介する「創刊50周年記念 週刊少年ジャンプ展VOL.3 －2000年代～、進化する最強雑誌
ニュース
東京都 > 六本木
「江南藤まつり」で幻想的な藤のカーテンに包まれる大人のお花見
愛知県の曼陀羅寺公園にて、垂れ下がる藤が幻想的な「江南藤まつり」が2018年4月21日（土）～5月6日（日）まで開催されます。 木漏れ日の輝きと可憐で愛らしい藤の紫、そして青々とし
ニュース
愛知県 > 江南
初の“ピーチ”づくし！大好評「ピーチアフタヌーンブッフェ」が開催中
大阪・梅田にある「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、初となる“ピーチ”をテーマにしたブッフェ「ピーチアフタヌーンブッフェ」が2018年7月1日（日）より開催されています。メニュー5
ニュース
大阪府 > 梅田・大阪駅
おすすめの記事
NEW
世界初！「新江ノ島水族館」で湘南名物・シラスの大群を鑑賞
「新江ノ島水族館」は、シラスの大群に間近で出会える世界初の水族館です。シラス以外にも、約8,000匹のマイワシの大群や美しく展示されたクラゲなど、さまざまな海の生き物たちに出会えま
神奈川県 > 江ノ島・鵠沼
LeTRONC
イタリアンと天ぷらの出合い。大阪・天神橋筋六丁目「天ぷらとワイン 大塩」で揚げたてを気軽に味わう
新感覚の味わいを楽しみたい、そんな時は大阪・天神橋筋六丁目の「天ぷらとワイン 大塩」はいかがですか？ ここで味わえるのは、イタリアンと和を融合させた天ぷらと、ワインセラーで保管され
大阪府 > 天満・天神橋筋
LeTRONC
調布でお気軽イタリアン！旬の食材をお手頃に楽しむトラットリア「La Mancina」
東京・調布にある「La Mancina（ラ・マンチーナ）」は、イタリアンを手頃な値段で楽しめるトラットリア。高価な食材ではなく旬の食材を丁寧に調理することで、クオリティの高い、体に
東京都 > 調布
LeTRONC
おいしいワインと新和食のマリアージュ。素材にとことんこだわった「春秋ツギハギ 日比谷」
東京・日比谷の「春秋ツギハギ 日比谷」は、「新和食」と定義された日本料理がいただけるお店。厳選素材を用い、素材の旨味を引き出すように計算された料理はどれもおいしく、特別なひとときを
東京都 > 有楽町・日比谷
LeTRONC
舌で感じる繊細なおもてなし。笑顔が生まれる大阪の隠れ家ビストロ「キッチンコトコト」
大阪・西天満にある「キッチンコトコト」は、ハンバーグや日替わりランチなどの洋食メニューが食べられるお店です。お店に一歩足を踏み入れると、なつかしさの中に新鮮さを感じる香りが漂ってき
大阪府 > 西天満
LeTRONC
