東京・北千住にお店を構える「SUZA bistro（スザビストロ）」。本格的なフレンチをカジュアルな雰囲気で味わえます。店内にはベーカリーを併設しており、素材にこだわったパンを販売しています。

天然酵母・国産小麦・無添加・オールバターを使ったパンはふわふわ・しっとりとした食感。専門のパン職人が毎日焼き上げており、素材の良さを最大限に引き出しています。地元の人々から愛され続けている美味しいパンです。

食パンと同じような長方形の形が特徴的な「紅茶のクリームパン」。なんと1日に100本も売れる、お店の看板パンです！

ずっしり重いクリームパンは、割ると中にたっぷりと自家製の紅茶入りクリームが入っています。ふんわり香るアールグレイの香りに包まれながら、濃厚なのに甘すぎないクリームと、もちもちパンの味わいを楽しむ時間はまさに至福のとき。クリームパンのマニアを唸らせたのも納得です。

ドライフルーツとナッツがふんだんに使われた贅沢な「ドライフルーツとナッツのカンパーニュ」。根強いリピーターが多い商品です。

ライ麦入りの生地にドライフルーツとナッツを入れて、しっかり焼き上げたカンパーニュは、表面はカリカリ・中はモッチリ。ゴロゴロ、ザクザクとフルーツとナッツがアクセントになり、リッチな味わいに仕上がっています。

「モッツァレラチーズの塩パン」は、シンプルで素材の味をしっかりと感じることができる逸品。パン職人の確かな技術があるからこそ、作ることができます。

モッチリとしたパンの中には、弾力のあるモッツァレラチーズが入っており、チーズ好きには堪りません。

「SUZA bistro」のパンは30種類以上あり、きっとお気に入りのパンが見つかるはず。ビストロで美味しいフレンチを頂いた後に立ち寄るのもおすすめです。

JR常磐線・東京メトロ千代田線「北千住駅」徒歩7分。極上のクリームパンを味わいにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

スポット情報