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更新 2018.09.27 | 公開 2017.08.31

パンケーキにチョコフォンデュ!老舗「文明堂」の贅沢カフェダイニング

「文明堂」は、東京の銀座にある新しいスタイルのカフェ。カステラで有名な老舗がプロデュースしています。カフェタイムだけではなく、ランチやディナーも利用できるのが魅力のひとつ。豪華で開放的な店内では、優雅なひとときを過ごせます。

開放感あふれる空間でくつろぎのひとときを過ごせる

パンケーキにチョコフォンデュ!老舗「文明堂」の贅沢カフェダイニングの1番目の画像

東京・銀座にある「文明堂」は、カステラで有名な老舗がプロデュースしているカフェです。天井高の店内に、中央通り側の窓がガラス張りになった開放的な空間が広がります。

さらに、雄大なステンドグラスが飾られ、重厚感あふれる雰囲気です。大きなガラス張りの窓から、銀座の街並みを満喫できるのも魅力のひとつ。おいしい料理と開放感ある空間で、贅沢なくつろぎの時間を満喫してみてはいかがでしょうか。

カステラの老舗がプロデュースするカフェダイニング

パンケーキにチョコフォンデュ!老舗「文明堂」の贅沢カフェダイニングの2番目の画像

1939年に東京銀座でオープンし、2015年9月に店内やメニューを一新。食事やお酒も楽しめるカフェダイニングへとリニューアルしました。2Fまでの吹き抜けの天井や路面側が全面ガラス張りの窓、雄大なステンドグラスが特徴です。

大正時代から引き継がれるレシピをそのままに、新しく生まれ変わったメニューが魅力。光が差し込む店内で、贅沢なひとときを過ごせます。

当時のレシピを受継ぐ「焼立て“三笠”パンケーキ」

パンケーキにチョコフォンデュ!老舗「文明堂」の贅沢カフェダイニングの3番目の画像

文明堂のおすすめメニュー1つめは「焼立て“三笠”パンケーキ」です。14:00からのメニューで、文明堂のどら焼き「三笠山」が、大正時代のレシピをそのままに、パンケーキに生まれ変わりました。

特製の餡とメープル、バターが添えられています。懐かしくも新しい味の焼き立てパンケーキをご賞味ください。あなたもこのパンケーキの虜になるかもしれませんよ。

見ても食べても楽しめるチョコレートフォンデュ

パンケーキにチョコフォンデュ!老舗「文明堂」の贅沢カフェダイニングの4番目の画像

もうひとつのおすすめメニューが、「文明堂バームクーヘンのチョコレートフォンデュ」です。フランス産のチョコレートを贅沢に使ったチョコレートフォンデュが、バームクーヘンの中に入っています。

文明堂の銘菓とフルーツが添えられ、見た目も華やかです。チョコレートフォンデュとバームクーヘンのマリアージュを楽しんで。

老舗が織りなす新旧のコラボレーションが魅力

パンケーキにチョコフォンデュ!老舗「文明堂」の贅沢カフェダイニングの5番目の画像

「文明堂」は、幅広い年代の方に喜んでもらえるカフェダイニングです。店内は、ガラス張りの窓や雄大なステンドグラスによって、重厚感あふれるなかにも開放感があり、おしゃれな雰囲気。昔からのレシピをそのままに、新しいメニューへと生まれ変わったパンケーキをいただく、贅沢なひとときを過ごせます。

「文明堂」は、銀座線・丸ノ内線・日比谷線の銀座駅のA2出口から徒歩一分、中央通りの銀座5丁目交差点の角にあります。中央通り側が一面ガラス張りの窓が目印です。アクセスの良さも魅力のひとつでしょう。おしゃれでおいしい甘味を求めにぜひ足をお運びください。

スポット情報

文明堂カフェ

文明堂カフェ

東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ1F

03-3574-7202

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