青山の餃子専門店「KITCHEN TACHIKICHI」でいただく絶品メニュー3選
表参道B2出口から歩いて約3分のところにある「KITCHEN TACHIKICHI 青山店」。にんにくを使わない、コラーゲンたっぷりの餃子は、女性から絶大な人気を得ています。そんな
東京都 > 表参道・青山
LeTRONC
NYで注目の店舗スタイル「シャック」とは？
三軒茶屋駅からほど近いところにある「GYOZA SHACK（ギョウザ シャック）」。ギョウザとワインという不思議な組み合わせが楽しめるお店です。
この「シャック」というのは英語で「小屋」という意味です。素朴で温かい雰囲気の空間で食事を楽しむことができることが評判を呼び、ニューヨーク・ブルックリンで注目されている新しい店舗スタイルです。木をふんだんに使用した外観が大きな特徴。暖かな照明に照らされた店内も、落ち着いて寛げる空間になっています。
楽しめるのは不思議なマリアージュ
店内にはオーガニックワインのメニューが大きく飾られています。厳選されたオーガニックワインのほか、純米大吟醸だけを造る山形の酒蔵「楯野川」などのお酒を、こだわりのギョウザと一緒に楽しむことができるのです。
餃子の香ばしい香りとワインの味わいは相性が抜群です。
ギョウザは有機食材にこだわった一品
メインのメニューとなる「SHACK餃子」は、あっさりとした甘みのある脂肪と、味わいのある赤みが特徴の庄内豚肉を使用するほか、そのほかの食材も有機栽培のものにこだわっています。様々な種類のギョウザはすべて、さっくりもちもちの皮としっかりとした味わいが特徴で、これまでのギョウザとは一味違った食感を味わうことができます。
オリジナルのタレとのマッチングも抜群ですが、お好みに応じてテーブルに用意されたニンニクオイルをプラスすれば、上品ながらもパンチの効いた味に変化します。ついもう一皿頼んでしまいたくなる一品です。
ゴルゴンゾーラが美味しい変わり種ギョウザも
変わり種メニューも充実している中、一番人気はゴルゴンゾーラとチキンを組み合わせた「ゴルチキ餃子」。
こちらはレモンのソースと組み合わせていただくことで、あっさりした中にもチーズのコクを感じることができる一品。ゴルゴンゾーラチーズのまろやかな味わいとワインとの相性が抜群です。
山小屋風の店内で餃子・ワイン・日本酒を楽しもう
ギョウザ・ワイン・日本酒という新しいマリアージュを思う存分楽しめる、「ギョーザシャック」。そのメニューはいずれもハイレベルで、普段とはちょっと違った雰囲気でかわいいギョウザを楽しみたいという女性だけでなく、こだわりのギョウザを求める男性にも納得の味です。
2階席もあるので、ゆっくりとワインや日本酒を楽しみたい方にもぴったり。少人数のパーティーなどにもおすすめです。
場所は東急田園都市線「三軒茶屋駅」を出て世田谷通り口から徒歩1分。小さなお店が集まった駅近の一角にあります。お仕事帰りに、お休みの日に、身近な人とちょっと変わった食の体験ができるお店です。
スポット情報
GYOZA SHACK
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-10
050-5281-2065
関連する記事
看板料理はナマズのフライ!? アメリカ南部料理を楽しめる「ソウルフードハウス」
麻布十番の「ソウルフードハウス」 は、本場アメリカの南部料理を楽しめるお店です。アットホームな雰囲気が特徴で外国人客も多く、まるでホームステイに来たような雰囲気を味わえる一軒です。
東京都 > 麻布十番
LeTRONC
クラフトビール専門店「YONA YONA BEER WORKS 赤坂店」で実力派ビールを飲み比べ
「YONA YONA BEER WORKS 赤坂店」は、赤坂見附駅からすぐの場所にあるクラフトビール専門店。スタイリッシュな空間で、人気のクラフトビールや、絶品のローストチキン、ソ
東京都 > 永田町
LeTRONC
本場イタリアの味！石窯焼きのナポリピッツァが人気の金町「Pizzeria da TASAKI」
東京都葛飾区金町にある「Pizzeria da TASAKI（ピッツェリア ダ タサキ）」は、手ごろな値段で本格ピザが楽しめると人気のイタリアンです。店内にある本格石窯で焼き上げる
東京都 > 金町
LeTRONC
珍しいネパールの少数民族料理専門店！ 新大久保「アーガン」
エスニック店の集まる東京・新大久保で注目の、ネパール料理が楽しめるお店「アーガン」。しかも、少数民族であるネワール族・タカリ族の料理が味わえるといいます。現地の屋台食として人気の「
東京都 > 大久保
LeTRONC
おすすめの記事
NEW
心と体をニュートラルにする「聖者バラドヴァージャのポーズ１（バラドヴァージャ・アーサナ１）」
「聖者バラドヴァージャのポーズ１（バラドヴァージャ・アーサナ１）」は、座ってお腹からねじるポーズ。腰や背中の疲れを解消しながら、心身ともに活力を与えます。
東京都 > 有楽町・日比谷
特典あり
LeTRONC
【占い】10月後半！ 双子座さんのトータル予報
双子座（5月21日〜6月20日生まれ）さんの運気はどう？ 10月後半（10月16日〜31日）の全体運・恋愛運・対人＆仕事運にくわえて、お出かけしたくなるワンポイントアドバイスも合わ
LeTRONC
話題のポップオーバーを初体験♡ 北鎌倉の古民家カフェ「狸穴（まみあな）カフェ」
北鎌倉は歴史溢れる雰囲気の中、おしゃれなお店が軒を連ね、観光地としても注目を浴びているエリアです。築20年の古民家をリノベーションした「狸穴（まみあな）カフェ」 で、ゆったりとした
神奈川県 > 鎌倉
LeTRONC
開催終了
夜桜と神戸1000万ドルの夜景をひとりじめ。「SAKURAナイトプール」で非日常体験
都会の真ん中で1000万ドルの夜景と桜の演出を楽しめる「SAKURAナイトプール」が「神戸みなと温泉 蓮」にて期間限定で開催中です。非日常空間をひとりじめできる貸し切りプランも登場
兵庫県 > 三宮
LeTRONC
地元北海道産の上質食材を使ったゼイタクな大福「ささや大福」
北海道・札幌の「円山公園駅」近くに店を構える「ささや大福」は、地元北海道産の上質な食材にこだわった大福が味わえます。産地から直接仕入れ、無添加の食材を使用。一流の和菓子職人が作り上
北海道 > 円山公園・西18丁目・宮の森
LeTRONC
