縁結びのパワースポット!北鎌倉「葛原岡神社」は恋する乙女の強い味方
神奈川・北鎌倉にある「葛原岡神社(くずはらおかじんじゃ)」は、開運・良縁のパワースポットとして人気の神社。悪縁を断つ「魔去ル石」や運命の人と結ばれる「縁結び石」など、恋する乙女にお
神奈川県
LeTRONC
- 23
- 110
- 0
おしゃれなカフェが集まる場所として定評のある三軒茶屋ですが、それにとどまらないのがこのエリアの魅力。しっかりとした食を楽しめるお店も数多く集っています。この食工房 茶番はまさにそのようなお店の代表格。
全国各地から厳選した食材を熟練の技で提供してくれる、食通には見逃せないお店。美味しい食材の価値がわかり、堪能していただける方に向けて、店主は今日も腕をふるっています。
お店の名前「茶番」は漁師の番屋からイメージ。店内はあえて調理する手元が見えるように設計された一枚板の大きなカウンターが目を引きます。
このカウンターを「茶番劇」のステージに見立てて、彩り豊かな食材がその姿を様々に変えてくれる姿は、見てて飽きることがありません。
こちらの看板メニューとなっているのが「今が旬 天然刺身5点盛り合わせ」。店主が厳選した旬の魚を5点、ぜいたくにもりつけた一皿です。
魚がフレッシュなのはもちろん、店主の包丁仕事がきちっとされているのも、食通をうならせるポイント。ご贔屓さんも必ず頼むのもうなずけるリーズナブルさも魅力。
「コラーゲンたっぷり和牛味噌煮込み」は、25年間継ぎ足し継ぎ足し煮込み続けた絶品のメニュー。まさにジャパニーズビーフシチューとも言える濃厚な味わいは、酒の肴にとどまらず、これをお目当てに来店するリピーターさんも多いとのこと。
トロトロに煮込まれた和牛は濃厚な中にもあっさりとした舌触りで、肉の旨味をじっくりと味わうことができます。
40代から60代の、味の違いが分かる大人に人気というこちらの「食工房 茶番」。手の込んだメニューに合わせるためのお酒もバリエーション豊かに取り揃えられていて、酒と肴をゆっくりと楽しむことができます。
「旨かった、ありがとう」という常連さんの笑顔が日々の活力という店主の料理を、ぜひ堪能してみてください。
東急田園都市線の三軒茶屋駅から徒歩5分。北口を出て茶沢通りを下北沢に向かってそぞろ歩いた先にあります。地下の個室には禁煙席も用意されていて、純粋に味を楽しみたいという方でも安心。細かな心遣いがうれしい名店です。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
コメントを投稿しよう!
縁結びのパワースポット!北鎌倉「葛原岡神社」は恋する乙女の強い味方
神奈川・北鎌倉にある「葛原岡神社(くずはらおかじんじゃ)」は、開運・良縁のパワースポットとして人気の神社。悪縁を断つ「魔去ル石」や運命の人と結ばれる「縁結び石」など、恋する乙女にお
神奈川県
LeTRONC
誰もが知る老舗! 一度は食べてみたい「浅草雷門 亀十」の名物どら焼き
「浅草雷門 亀十」は、東京・浅草にお店を構える和菓子店です。亀十といえば有名なのが、どら焼。老舗のどら焼を求めて連日多くの人が足を運び、行列ができることもしばしば。名物のどら焼をは
東京都
LeTRONC
デザートプレートが華やかになる本格チョコペンアート「花の描き方」のコツ
誕生日や記念日など、特別な日のデザートに華を添えるチョコペンアート。今回は、チョコペンでフラワーを描く方法をご紹介します。
LeTRONC
ザ ストリングス 表参道では、「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」を開催!
ザ ストリングス 表参道では、「ルビーチョコレート&ベリー アフタヌーンティー」を、2020年11月1日(日)から12月2日(水)まで提供されます。
東京都
LeTRONC
ピエール・エルメ・パリ2020年のクリスマススイーツコレクションが登場!
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)より2020年のクリスマススイーツコレクションが登場。2020年11月1日(日)から12月25日(火)までの期間、ピエ
東京都
LeTRONC
閉じる
ログインまたは 新規登録してコメント投稿しよう!