Memories from Yakushima【男5人で縄文杉に会うため屋久島へ】
男5人で屋久島へ行ってきました。 太鼓岩からの景色は最高で、白谷雲水峡にある苔むすの森は、幻想的過ぎました。 縄文杉は道中が長いですが、達成感はとてつもないです。 大川の滝や千尋
鹿児島県
Takuya Otani
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東京・新宿にある「NEWoMan」。3Fにお店を構える「SALON BAKE&TEA(サロン ベイク アンド ティー)」は、旬のスイーツを楽しめるサロン ド テ スタイルのお店です。
桜をつかった春限定のスペシャルスイーツがメニューに登場しました。期間は2018年3月6日(火)~4月9日(月)まで。
「パフェ・オ・SAKURA(1,700円+税)」は見た目に美しいパフェ。高さはなんと30cmあり、テーブルに運ばれてくるとインパクト抜群!
桜あん・桜の紅茶ジュレ・桜のパンナコッタに、ふんわりフロマージュブランのムースや甘酸っぱいフランボワーズアイスを合わせました。下層には、クランブルと抹茶パウンドケーキがいて、一緒に食べるとサクサク食感を楽しめます。
4種のスイーツを堪能できる「SAKURAセット(1,600円+税)」。口当たりなめらかな「SAKURAパンナコッタ」、桜が香るクリームの中に桜あんが入った桜づくしの「SAKURAモンブラン」、桜の花をイメージした桜クリームがキュートな「SAKURAブッセ」に、抹茶アイスが添えられています。
好みのお茶がセットで選べます。おすすめはこの季節にしか味わえない「ハナミインペリアル」。パリから日本をイメージした、桜フレーバーのグリーンティーです。桜尽くしのスイーツセットを爽やかなお茶と共にお楽しみください。
「SALON BAKE&TEA」は、カウンター8席とテーブル34席の合わせて42席あり、広々とした空間も魅力的です。こだわりの紅茶やコーヒーと共に美味しいスイーツを堪能してみませんか?
JR各線・都営地下鉄・私鉄各線「新宿駅」徒歩2分。新宿の駅前にあるのでお出かけやお仕事帰りに立ち寄ってみてください。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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