六本木横丁の「恋酒場」で世界一辛いスペアリブに挑戦!?
「恋酒場」六本木横丁店では辛いもの好きなら食べて欲しい特性スペアリブがおすすめ!世界一辛い唐辛子に漬け込んだやみつきになる味。もちろん辛くない料理もどれもおすすめです。
東京都 > 六本木
LeTRONC
「とんかつ 富士㐂(ふじき)」は、中目黒駅から徒歩でほど近い山手通り沿いの路面店。おしゃれな佇まいですが、窓から店内が見え、1人でもふらっと入りやすい雰囲気。
清潔感のある全21席の店内は、木のぬくもりがあふれるくつろぎの空間です。とんかつを揚げる音がキッチンから聞こえ、テーブル席とカウンター席があります。
「とんかつ 富士㐂」は、2016年にオープンしました。リーズナブルに提供するため銘柄豚の茨城県産「瑞穂のいも豚」を一頭買いし、希少部位もメニューに加えています。
肉だけでなく油、パン粉にもこだわる同店。とんかつを揚げたときの軽さの秘訣は、自家製ラード、牛脂、香りの良いごま油の三種を独自にブレンドした自慢の油。その香りは食欲をそそります。
とんかつ 富士㐂一押しの人気メニューは、瑞穂のいも豚「厚切りロースとんカツ」(1,580円)です。厚切りで食べ応えのあるボリューム感がうれしい一品。口溶けの良い脂と赤身のコクを味わえると評判です。
瑞穂のいも豚は、サツマイモと穀類を飼料にして育てられた銘柄豚。まずソースを付けずに一口味わってみると、パン粉の香ばしさや肉のうまみ、脂の甘みを堪能できます。
お持ち帰りメニューとして人気の「かつサンド」(1,000円)はボリューム満点。注文が入ってから作っています。冷めてもジューシーな人気の一品。
かつサンドのほか、とんかつやメンチカツも持ち帰り可能。家族に喜んでもらえること間違いなしです。昼時や混雑時など、待ち時間が長くなってしまいそうな時は、残念ながら機会を改めることもあるほど。
「とんかつ 富士㐂」では、雌の「瑞穂のいも豚」を一頭買いしています。雌の豚肉は脂の融点が低く、多くの人に食べた瞬間に溶けるうまみの脂を味わってほしいという思いが伝わります。
カウンター席があるため、おひとりさまで気軽に訪れる人も多数。素材にこだわった専門店のとんかつのおいしさをぜひ味わってみてください。
東急東横線・東京メトロ中目黒駅から山手通りを池尻方面に向かって徒歩6分の場所にあります。駐車場はないため、近隣の有料駐車場を利用してください。
東京都目黒区青葉台2-21-13 青葉台マンション106号
03-6303-0074
六本木横丁の「恋酒場」で世界一辛いスペアリブに挑戦!?
「恋酒場」六本木横丁店では辛いもの好きなら食べて欲しい特性スペアリブがおすすめ!世界一辛い唐辛子に漬け込んだやみつきになる味。もちろん辛くない料理もどれもおすすめです。
東京都 > 六本木
LeTRONC
希少な長崎芳寿豚を使ったレアなとんかつ。 大阪「なみなみ 新町店」
大阪・西大橋にある「なみなみ 新町店」では、希少豚である「長崎芳寿豚」をメイン食材とした料理を楽しめます。食肉卸であることから、リーズナブルに上質なお肉の美味しさを味わうことができ
大阪府 > 心斎橋
LeTRONC
上質でとにかくおいしいおおひら牛が味わえるお店「裏参道牛肉店」
とにかくおいしいお肉を食べたい! そんなときに足を運びたいお店が、札幌・裏参道にある「裏参道牛肉店」です。ここで提供されているのは、自社牧場で育てられた「おおひら牛」の味わいを存分
北海道 > 円山公園・西18丁目・宮の森
LeTRONC
神コスパ! 天満橋「活ふぐ専門料理店 とらふぐ屋」で、高級とらふぐをお腹いっぱい堪能
日本の冬の味覚として高い人気を誇るふぐ。新鮮なとらふぐをリーズナブルに味わえるお店が、大阪・天満橋にある「活ふぐ専門料理店 とらふぐ屋」です。お得においしいふぐを堪能したい! そん
大阪府 > 天満橋
LeTRONC
激戦区で行列ができる名店。浅草「下町天丼 秋光」のサクサク絶品穴子天丼
天丼激戦区である東京・浅草に「下町天丼 秋光(あきみつ)」はあります。連日行列ができ観光客やメディアからも注目を集める天丼・天ぷらの名店です。サクサクの衣に包まれた新鮮な食材を、特
東京都 > 浅草
LeTRONC
簡単なストールのアレンジ術!石原さとみに学ぶおしゃれな巻き方
春夏スタイルの定番・スカーフ・ストール。だからこそ最新トレンドにアップデートして、周りと差をつけたいですよね。ドラマ「校閲ガール」で石原さとみさんも巻いていた、おしゃれな巻き方を3
PR / VIVIANA ZOE
シドニーのフーディー達が通うイタリアン 「FRATELLI PARADISO」で優美な時間を
表参道ヒルズ3F「FRATELLI PARADISO(フラテリパラディソ)」は、シックでありながらカジュアルな独特の雰囲気の中、こだわりのイタリアンとナチュラルワインを堪能できるイ
東京都 > 原宿
LeTRONC
喉ごしは別格! 古民家でいただく本物志向の十割蕎麦「紫仙庵」
東京・下目黒の林試の森公園近くにある「紫仙庵(しせんあん)」は、本格的な蕎麦が堪能できるお店です。産地にこだわった蕎麦を自家製粉し、十割蕎麦として提供しています。古民家を改装した落
東京都 > 目黒
LeTRONC
BTS(防弾少年団) 11/7にNEWシングル発売&握手会開催決定!
2018年11月7日に、BTS(防弾少年団)の日本で9枚目のシングルになる「Bird/FAKE LOVE/Airplane pt.2」が発売決定。メンバーとの個別握手会も開催も決定
東京都 > 水道橋
LeTRONC
もっとかわいく♡ 浴衣上級者になれる小物アレンジ
何度か浴衣でお出かけする機会があると、浴衣姿もマンネリ化してしまうかも? 浴衣を新調しなくても、小物をちょっとプラスするだけで、こんなにおしゃれになるんです。
LeTRONC