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バスや電車で福岡県民の生活を支える、西鉄グループ
福岡県民のおでかけに欠かせない、電車やバスを運営する西鉄グループ。幅広い企業展開の中のひとつにあるホテル事業には、創業45年を越える老舗のホテル「西鉄グランドホテル」があります。
福岡の迎賓館として誕生した「西鉄グランドホテル」は、宿泊はもちろん結婚式やパーティーなど、幅広い年代に今なお愛されています。今回はそんな福岡ではお馴染みのホテルで、毎年初夏から秋にかけておこなわれている、人気のビアガーデンをご紹介します。
世界的な庭園デザイナーが作ったガーデンで開催される「Herb Dining jurer（ハーブダイニング ジュレ）」
格式ある挙式・披露宴でも人気の「西鉄グランドホテル」には、別館5F屋上に幻想的で美しいチャペルがあります。2014年には、チャペルガーデンの大規模リニューアルを実施。
世界最古にして、最も権威あるイギリス・チェルシーフラワーショーで史上初の6年連続金メダルに輝いた世界的な庭園デザイナーである石原 和幸氏がデザイン・監修をつとめました。
チャペルの雰囲気をさらにグレードアップするその庭園は、夜にはイルミネーションがライトアップされ、都会の喧騒を忘れさせてくれる心地よい空間になっています。たくさんの植物の香りと都会の風を感じられる屋上でのビアガーデンは格別です！
ホテルシェフが作る自慢の料理とこだわりの有田焼の器たち
洗練された空間以外にも、他のビアガーデンと比べ圧倒的なこだわりを感じるのが、メインでもある料理の数々。厳選された食材で作るアラカルトメニューやオリジナルドリンクは、どれもホテルシェフ自慢のものばかりです。
コースは、「ジュレプラン」と「パーティープラン」の全2種類で、お値段はどちらも120分のフリードリンク付き5,500円（税込）で楽しめます。
女性に人気の「ジュレプラン」は、シェフ自慢の料理がぎゅっと詰まった有田焼の丸い器がインパクト大！キュートな丸いフォルムの器は3段重になっていて、1段1段華やかなオードブルが入っています。
さらに温かい一品、ホテルシェフが腕によりをかけて作る西鉄グランドホテル伝統の「ビーフカレー」は絶品です！手間暇かけて一品一品を作り上げるため、プランはどれも予約が必要なので、事前のお電話をお忘れなく！
今年は少し大人のビアガーデンを楽しんでみてはいかがですか？
取材・文/ ワタナベユウミ
スポット情報
Herb Dining「jurer」
福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル 5F
092-753-7327
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