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冬でも行列の超人気店！「和キッチン かんな」のふわとろスイーツかき氷

LeTRONC
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更新 2017.09.04 | 公開 2017.09.04
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冬も行列必須！大正ロマン漂う人気店

冬でも行列の超人気店！「和キッチン かんな」のふわとろスイーツかき氷の1番目の画像

お店のテーマは「大正ロマン」。かき氷のおいしさを存分に堪能できるよう、席の間隔をあけてゆったりと過ごせるように配慮されています。ガラス張りで開放感があり、都会にいながらリゾートで一息ついているような心地よさを感じられます。かき氷はテイクアウトが多く、なかなか店内でゆっくりと味わえるシーンが少ないため、ラグジュアリーな「かき氷時間」を過ごせるようにという想いで作られた空間です。

客層は女性が9割とほとんどを占めますが、年齢層は幅広く、カップルで訪れる方も少なくないそう。最大で4時間待ちの日もあるので、並ぶのが苦手な方は秋の平日に訪れるのがおすすめ。また、秋口と春先はTwitterのフォロワー限定キャンペーンが実施され、新しい組み合わせのかき氷の体験チャンスが！ここでしか味わえない旬なかき氷をぜひご賞味ください。

冬の天然氷を使用した希少なかき氷

冬でも行列の超人気店！「和キッチン かんな」のふわとろスイーツかき氷の2番目の画像

「和キッチン かんな」のかき氷は一年中提供されているので、どの季節も旬なかき氷を味わえます。「かき氷を“夏の風物詩”ではなく“定番スイーツ”として楽しんでほしい」というお店の願いを込めて、氷とシロップに割合にこだわったかき氷を常にラインナップ。口に含むと何層もの味わい広がり、豊かなハーモニーを奏でます。

その最大の特徴は、日光の冬に汲み上げた希少価値の高い天然氷を使用していること。蔵元の誇りが感じられるピュアな水のおいしさをギュッと凝縮した氷は、他では味わえないふわふわのかき氷に仕上がります。繊細な氷なので、頭も痛くなりにくいそう。冬の氷を夏に味わう贅沢を堪能しましょう。

マスカルポーネ×いちご！人気No1のかき氷

冬でも行列の超人気店！「和キッチン かんな」のふわとろスイーツかき氷の3番目の画像

「マスカルポーネいちごミルキッシュヨーグルト」は、ヨーグルトといちごの甘みと酸味のバランスが抜群！ヨーグルトシロップのほどよい酸味にとろりとしたいちごソースの甘みがまろやかに組み合わさり、さらに濃厚なマスカルポーネをトッピングすることで贅沢スイーツに早変わり。

オトナな風味がたまらない！ ティラミス風味のかき氷

冬でも行列の超人気店！「和キッチン かんな」のふわとろスイーツかき氷の4番目の画像

「ティラミス」は、マスカルポーネに牛乳を入れてふんわりトロリな口当たりに仕上げたかき氷。マスカルポーネとコーヒー、そこにマスカルポーネをのせ、ココアパウダーを振りかけた鉄板の組み合わせは王道の美味しさを奏でます。まさにティラミスケーキを頬張るような至福のティータイムを。

文／萩原かおり

スポット情報

和キッチン かんな

和キッチン かんな

東京都世田谷区下馬2-43-11 2F

03-6453-2737

詳細はこちら

※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。

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