「焼肉kintan」極上サーロインを”生”で！贅沢すぎるユッケの味わいに悶絶
東京・神楽坂の「焼肉kintan」は、名物のサーロイン・ユッケや牛タンを食べながらワインを楽しむことができる焼肉店。上質な雰囲気と個室が多数用意されていることから、ビジネスシーンで
東京都 > 神楽坂
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カジュアルなのにリッチ感の味わえる焼肉店
「赤坂 焼肉 KINTAN」は、ICHIGOakasaka31ビルの地下1階にある隠れ家的な焼肉店です。お店に入るとすぐ目に飛び込んでくるのは開放的でライブ感のある、活気に溢れた厨房。
店内の座席は80席とゆったりとした贅沢な空間が広がります。ルームチャージが必要にはなりますが、完全個室のプレイベートルームも利用可能。お昼は会社の仲間と、夜は宴会や接待、大切な方との会食にもおすすめです。
熟成した赤身肉とワインの組み合わせがベストマッチ
焼肉激戦区の赤坂では、韓国焼き肉店が軒を連ねています。そんな中で異彩を放つのが「赤坂 焼肉 KINTAN」。焼肉とワインをウリにしているのが珍しく、ビジネスマンを中心に人気を集めています。
お店の特徴とも言えるロゴマークは、赤坂で働く男女=キン肉マンというイメージでデザインされました。美味しいお肉とワインを味えば、明日も頑張ろうというパワーが湧いてきそうです。
秘伝ダレで味付けした極旨ユッケには悶絶！
お店の一番人気のメニューが「日本一のサーロインユッケ ハーフ＆ハーフ」（2,480円）です。お肉の霜降りと旨味のバランスが絶妙と大好評！
肉質が柔らかい去勢牛のサーロインを使用しており、口の中でとろける食感と濃厚な味わいは格別です。生食加工と特別なお肉のカット技術を駆使し、秘伝のユッケダレをかけることで完成します。
希少部位を使用した「すきやき」も絶品！
一頭から3～4グラムしか取れない、希少部位のざぶとんを使用したのが「ざぶとんの黄金すきやき」（2,280円）。
和牛の中でも一番の霜降り部分で、肩ロースにある部位で”はねした”とも呼ばれています。サシがしっかりと入っていて、とても柔らかいのが特徴です。さっと炙り、卵黄を絡めて、ひとくちご飯に巻いて一緒に食べる、贅沢の極みを堪能できます。
ユッケ＆すきやきの他にも魅力的なメニューが沢山
ユッケとすきやきが有名ですが、その他のメニューも見逃せません。「熟成金舌&牛タン食べ比べ」（2,580円）。30日間もドライエイジングした、旨味の凝縮金舌と熟成前のタンの食感や香りの違いを楽しめます。
また「フレッシュ野菜の盛合せ」（1,280円）は、特製のアイオリソースが美味しいと好評。珍しいのは「フォアグラとトリュフの石焼きビビンバ」（1,580円）です。濃厚な旨味と香りが石焼にすることで、一層引き立ちます。」多彩なこだわり料理が味わえる「赤坂 焼肉 KINTAN」で、様々なメニューを堪能してみてください。
東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」10番出口から徒歩3分。または、東京メトロ千代田線「赤坂駅」1番出口から徒歩5分。焼肉店とは思えない広々とした贅沢空間で、美味しい焼肉を味わってみませんか？
スポット情報
赤坂焼肉 KINTAN
東京都港区赤坂3-17-1 ICHIGO akasaka317ビル B1F
03-6229-4129
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