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更新 2017.09.15 | 公開 2017.09.15

濃厚な出汁がたまらない！ 海老と蟹を心ゆくまで堪能できる「和えに」

東京・中目黒にある「和えに」は、海老と蟹を使った贅沢な和食料理が楽しめるお店です。海老と蟹のプリプリの身はもちろんのこと、それぞれの出汁までしっかり味わうことができる料理が自慢。お酒との相性も抜群のメニューが数多く揃う「和えに」の魅力をたっぷりご紹介します。

しっとりした和の空間で大人の時間

濃厚な出汁がたまらない！ 海老と蟹を心ゆくまで堪能できる「和えに」の1番目の画像

東京・中目黒、和の雰囲気感じる重厚な木の看板が目印の「和えに」は、海老と蟹を使った料理が堪能できるお店です。

店内は、木と黒を基調としたインテリアが中心で、しっとりとした大人の和の雰囲気が感じられます。海老と蟹の他にも、産地直送の魚介類を使った創作料理があるのも魅力的。40席が完備されており、団体での利用はもちろん、カウンターもあるので少人数でも楽しめるお店です。

海老と蟹が存分に堪能できる創作和食料理店

濃厚な出汁がたまらない！ 海老と蟹を心ゆくまで堪能できる「和えに」の2番目の画像

和の雰囲気の店内でいただけるのは、新鮮な魚介を使った創作和食料理です。中でも、海老と蟹を使った料理を多く取りそろえており、贅沢な気分にさせてくれます。

大ぶりなオマール海老や甘エビ、ズワイガニなどがたっぷり使われている、贅沢な料理ばかりです。日本酒などのアルコール類も豊富なので、宴会やビジネスシーンなどにもおすすめのお店と言えます。

イチ押しはオマール海老とズワイガニの「炊き込みご飯」

濃厚な出汁がたまらない！ 海老と蟹を心ゆくまで堪能できる「和えに」の3番目の画像

「オマール海老とズワイガニの炊きたて炊き込みご飯　いくらのせ」は、お店のメニューの中でも特にリッチな一品と言えます。大きなオマール海老とズワイガニ、さらにいくらがのっているその姿は、まさに贅沢そのもの。

素材の味がしっかり楽しめることはもちろん、濃厚な出汁も感じられる料理です。ギュッと濃縮された旨味をぜひ堪能してみてください。

海老と蟹の絶品料理に豊富な日本酒を

濃厚な出汁がたまらない！ 海老と蟹を心ゆくまで堪能できる「和えに」の4番目の画像

海老と蟹を使った贅沢料理は、他にもたくさんあります。オマールエビを活造りにした「オマール海老の活々」や、濃厚な味わいの「甘海老とズワイガニのコロッケ」など、魅力的なメニューばかりです。

絶品料理にピッタリな日本酒も豊富で、中には希少な銘柄も用意されています。予算に合わせて選べるおまかせコースは、迷った時におすすめです。

「和えに」で海老と蟹をしっかりたっぷり堪能したい！

濃厚な出汁がたまらない！ 海老と蟹を心ゆくまで堪能できる「和えに」の5番目の画像

濃厚な旨みがたまらない海老と蟹を、贅沢にたっぷり使った料理が満載の「和えに」は、メニューも豊富で、お酒も楽しめる満足度の高いお店です。素材の味をそのまま味わえるお刺身や、甘みがより感じられる蒸し料理、シメにおすすめの丼ものなど、料理の種類も様々。

都営地下鉄日比谷線・東急東横線「中目黒駅」から徒歩1分、アクセスしやすいお店です。ランチに、仕事帰りに、少し特別な日に、海老と蟹を存分に堪能したくなったら、ぜひ「和えに」に足を運んでみてください。

スポット情報

和えに

和えに

東京都目黒区上目黒1-20-2 加藤ビル2F

03-6412-8018

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