NEW
かわいいガイドがストアまで道案内!? AR世界へ誘う「SK-II ワンダーランド」
「SK-II」の期間限定ポップアップストア「SK-II ワンダーランド」が 2019年1月24日（木）まで原宿で開催中。AR（拡張現実）を駆使した不思議な空間は、「フェイシャル ト
東京都 > 原宿
PR / SK-II
どこか昔懐かしい、江戸の大阪の街を再現した店内
「神宗 淀屋橋本店（かんそう よどやばしほんてん）」は、淀屋橋センタービルの1Fにあります。ビルの外からガラス越しにお店が見えますが、その姿は江戸時代末期に建っていた蔵のようです。かつて、大阪に商い蔵や米蔵、金蔵など多くの蔵が立ち並んでいたことから、その風情を今に甦らせ、この地で営まれていた暮らしを再現することをコンセプトに作られました。
中に入ると、手前にカフェコーナー、奥に塩昆布などの商品を販売するコーナーがあります。花見の季節には桜、大阪の夏祭りである「天神祭」の時期には提灯など、季節ごとにディスプレイが施され、どこか昔懐かしい雰囲気の空間です。
町家風景の中に併設されているカフェ
「神宗」は1781年に大阪で創業した、老舗の海産物問屋です。北海道の道南地方・白口浜で採れる天然の真昆布を使用して作られた商品は、看板商品の「塩昆布」（864円／100グラム）をはじめ、230年以上多くの人々から支持を集めています。
人気商品を求めて行列ができることも珍しくありません。本店にはお年を召された方が多く来店しますが、お昼時にはオフィス街で働くOLさんや、ビジネスマンの姿も見られます。
隠し味が決め手！ 「煮汁ソフトクリームと抹茶ケーキ」
「煮汁ソフトクリームと抹茶ケーキ（500円）」は、お店イチ押しの人気メニュー。フレッシュな牛乳がベースのソフトクリームは、隠し味に「塩昆布煮汁」を使用しているので、濃厚なコクがありながらもスッキリとした後味に。
先代がメニューを試行錯誤していた際、塩昆布を炊く際に出た煮汁が、乳脂肪分の高いものと合うことを発見し、ソフトクリームに合わせたところ大成功！ みたらし団子のように風味が豊かで、濃厚な商品が完成しました。
セットの抹茶ケーキは甘さが控えめで上品な味わいで、ソフトクリームとの相性は抜群。飲み物がついたセット（750円）も、おすすめです。
「おにぎりとお吸い物のセット」で自慢の昆布を堪能！
「おにぎりとお吸い物のセット（450円）」は、お店のこだわりが随所に光る一品。おにぎりに使用しているお米は、岡山県産の「ひのひかり」です。こだわりのお米と一緒にむすぶ具材は、お店で販売されているもの。とろろ昆布、梅かつお、ちりめん山椒、鰹昆布、鰹でんぶを使用した、味わい深いおむすびです。
ひとつひとつ、手でむすばれたおむすびは、ふわふわの食感ながら、食べ応えがあります。一緒にいただくお吸い物は、特製の出汁にお店のとろろ昆布が浮かび、優しい味わい。ミニサイズの煮汁ソフトクリームが付いてくるのも、嬉しいポイント。
ホッと安らげる空間で、優しい味わいのメニューを食す
「神宗 淀屋橋本店」の商品はうまみ調味料や食品添加物は使用しておらず、自然の旨味のみをいかした味わいは安心かつ上品です。その商品を用いて作られるカフェメニューは、小さなお子さんからお年を召した方まで、誰もが安心して食べれます。
江戸時代にタイムスリップをしたかのような懐かしい雰囲気の中、優しく美味しい味わいのお食事や甘味をいただけば、ホッと心が安らぐのを感じられることでしょう。
店舗の入っている淀屋橋センタービルは、OsakaMetro御堂筋線の「淀屋橋駅」から徒歩3分です。8番出口を出て、左手に進み、1つ目の角を右折するとビルが見えてきます。「神宗 淀屋橋本店」で、塩昆布の煮汁が隠し味になったソフトクリームを味わってみませんか。
スポット情報
神宗 淀屋橋本店
大阪府大阪市中央区高麗橋3-4-10 淀屋橋センタービル1F
0120-39-1600
関連するキーワード
関連する記事
黄金色の至福♪「カヤバ珈琲」の名物玉子サンドで最高に贅沢な朝食を
谷中の名喫茶店「カヤバ珈琲」では、豊富なモーニングメニューに甘味も充実。日本人の舌にあった昔懐かしい味が楽しめます。
東京都 > 日暮里
LeTRONC
20分で完売！「朧八瑞雲堂」の厚さ8cmクリームぎっしり生どら焼きが超人気♡
京都府京都市北区にある「朧八瑞雲堂 （おぼろやずいうんどう）」は、お手頃価格が嬉しい本格和菓子店。しっとりとしたどら焼きの皮の中に、ムースのような滑らかな舌触りのクリームがたっぷり
京都府 > 上賀茂・北山（京都）
LeTRONC
地元北海道産の上質食材を使ったゼイタクな大福「ささや大福」
北海道・札幌の「円山公園駅」近くに店を構える「ささや大福」は、地元北海道産の上質な食材にこだわった大福が味わえます。産地から直接仕入れ、無添加の食材を使用。一流の和菓子職人が作り上
北海道 > 円山公園・西18丁目・宮の森
LeTRONC
お土産の大定番！ 名匠が作るこだわりの和菓子「目黒東山 菓匠雅庵 」
東京都目黒区の閑静な住宅街の一角にある「目黒東山 菓匠雅庵（かしょう みやびあん）」は、様々な種類の和菓子が並ぶテイクアウト専門店です。数々の受賞歴をもつ菓子職人が作る本格和菓子は
東京都 > 中目黒
LeTRONC
おすすめの記事
大阪・なんばスカイオ「象印食堂」で極上ごはんを味わおう！
大阪・難波のなんばスカイオ6Fにある「象印食堂」は、象印マホービンが初めて手がけるごはんレストランです。ごはんの本来のおいしさを引き出す「炎舞炊き」で炊かれたごはんは、つやつやでふ
大阪府 > なんば（難波）
LeTRONC
NEW
かわいいガイドがストアまで道案内!? AR世界へ誘う「SK-II ワンダーランド」
「SK-II」の期間限定ポップアップストア「SK-II ワンダーランド」が 2019年1月24日（木）まで原宿で開催中。AR（拡張現実）を駆使した不思議な空間は、「フェイシャル ト
東京都 > 原宿
PR / SK-II
【MINESスナップ】デニムに合わせるなら？ヒールVSスニーカー徹底比較
【MINESスナップ】デニムに合わせるなら？ヒールVSスニーカー徹底比較
MINE
「フルーツバスケット」2019年にTVアニメ化＆記念イベント開催！
「フルーツバスケット」の全編TVアニメ化が決定。完全新キャスト＆新スタッフで原作・高屋奈月総監修のもと2019年に放送予定です。2019年3月には、アニメ化決定を記念して出演者によ
LeTRONC
浴衣の簡単なたたみ方を動画で解説！キレイに小さくたたむ方法
夏になると着たくなる「浴衣」。シワのないキレイな状態で着る浴衣は、サラリとしていて着心地も抜群ですよね。次の浴衣シーズンまで美しい状態を保てるような、簡単な浴衣のたたみ方を動画でご
LeTRONC
簡単なのに栄養満点！ 美肌を目指す和え物レシピ「ほうれん草とアボカドのピスタチオ和え」
夏は紫外線によるお肌のダメージが気になりますよね。ビタミンたっぷりのレシピ「ほうれん草とアボカドのピスタチオ和え」をご紹介します。葉物野菜の代表格・ほうれん草にピスタチオをかけ合わ
LeTRONC
