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更新 2017.09.15 | 公開 2017.09.15

ミシュラン三つ星店仕込み! 「Bar くえろ・くえら」で楽しむ本場イタリアの味

大阪・なんばにある「Bar QuelloQuella(バール くえろ・くえら)」は、イタリアンバルとベーカリーショップの2つの顔をもつお店。毎日店内で焼かれるパンと、パスタをはじめとするイタリアンを味わうことができます。シェフはかつてイタリアの三つ星を獲得したお店で修業を積んでおり、料理はどれも絶品です。

素敵なイタリアンの店内の一角に、パンの販売スペース

ミシュラン三つ星店仕込み! 「Bar くえろ・くえら」で楽しむ本場イタリアの味の1番目の画像

大阪・なんばにある「Bar QuelloQuella(バール くえろ・くえら)」は、白い壁と木目が綺麗な木の扉、鮮やかな藍色のひさしと、海外のお店のような可愛らしい印象の外観。店内に入ると木でできたカウンター席があり、お店の奥にはテーブル席のスペースもあります。木の椅子と机のデザインはモダンで、おしゃれな雰囲気です。

店内の一角では、お店で焼かれたパンの販売コーナーがあり、食事をした後にパンを購入するお客さんの姿も珍しくありません。

お腹も心も大満足! 「ブルスケッタランチ」がおすすめ

ミシュラン三つ星店仕込み! 「Bar くえろ・くえら」で楽しむ本場イタリアの味の2番目の画像

「ブルスケッタランチ」は、お店がおすすめする人気メニュー。ワンプレートにぎゅっとお店の魅力が詰まっています。店内で焼き上げているパンの中でおすすめの5種類の上に、それぞれに相性の良いイタリア惣菜であるアンティパストが乗せたブルスケッタはどれも絶品! 一緒に添えられたサラダとピクルスも一緒にいただきましょう。

野菜たっぷりで栄養バランスもよく、お腹も心も大満足できる一皿です。

ローマのトラットリアの味! 「コップティラミス」

ミシュラン三つ星店仕込み! 「Bar くえろ・くえら」で楽しむ本場イタリアの味の3番目の画像

「コップティラミス」は、お店が太鼓判を押す絶品スイーツ。その名の通り、グラスにティラミスが入っているユニークな一品。ローマのトラットリア(大衆向きの小さなレストラン)で提供されていたティラミスの味が忘れられず、お店のオリジナルアレンジを加えてブラッシュアップさせ完成したメニューです。

一番上にかけられたチョコレートの甘みと、マスカルポーネチーズのコクやクリーミーな味わいに、コーヒーのほろ苦さが合わさり、絶妙な味に仕上がっています。食べると幸せな気持ちに浸れる、お店自慢のスイーツです。

何度でも行きたくなる、こだわりが光る店

ミシュラン三つ星店仕込み! 「Bar くえろ・くえら」で楽しむ本場イタリアの味の4番目の画像

お店の定番メニューは、アマトリチャーナやカルボナーラと言った、スタンダードなパスタですが、その他にも週替わりの「旬のメニュー」というものがあります。これは旬を迎える食材を使用して作る料理のこと。何度も通ってしまいそうです。

「Bar くえろ・くえら」は、OsakaMetro各線「なんば駅」から徒歩3分程で到着します。30番出口を出ると、お店はすぐそこです。あなたも「Bar くえろ・くえら」で、毎朝焼かれるパンと、本場仕込みのイタリアンを満喫してみませんか。

スポット情報

Bar QuelloQuella

Bar QuelloQuella

大阪府大阪市浪速区元町1-2-25 AIR1963ビル 1F

06-6633-0031

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