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更新 2017.09.23 | 公開 2017.09.23

豆へのこだわりで作る本物のコーヒー! 「TOKUMITSU COFFEE」でくつろぎのひとときを

北海道・大通にある「TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans 大通店(トクミツコーヒーカフェアンドビーンズ)」は、本格的な味わいのコーヒーとおいしいスイーツが自慢のカフェです。コーヒーの香りに満ちた店内でゆったりくつろげば、優雅なひとときを過ごすことができます。コーヒー好きをうならせる本物のコーヒーが味わえるカフェの紹介です。

光が差し込む明るい店内で本物のコーヒーを

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訪れる人々がくつろげる空間をコンセプトにしたカフェ「TOKUMITSU COFFEE(トクミツコーヒー)」。ガラス張りの店内には、外の光がたっぷり差し込みます。味の柔らかいタイプからしっかりコクのあるタイプまで、様々な味わいのコーヒーをハンドドリップで丁寧に提供してくれるのが特徴。

主役のコーヒーを引き立てるシンプルなインテリアなので、気取らずゆったり過ごすことができます。店内には豆売りコーナーを併設しているので、自宅でもトップクオリティのコーヒーを楽しむことができるでしょう。

豆に徹底的にこだわった大道店に行ってみよう

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石狩が本店の徳光珈琲は、遠方でお店を訪れにくいと感じる人のために円山店をつくり、さらにエリアを広げて大通店をオープンさせました。お店自慢のスペシャルティコーヒーを楽しめる空間を目指して、使用する食器類にもこだわっています。

コーヒーに使用するカップは、北海道の作家にオリジナルのものを依頼。徳光珈琲だけのこだわりカップで本物のコーヒーを味わうことができます。また、毎週末珈琲教室を開催しているので、コーヒーの楽しみ方を広げたい人必見。

絶妙な食感が特徴のチーズケーキにコーヒーを合わせて

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「ニューヨークタイプチーズケーキ 大通店オリジナルブレンド」は、チーズケーキとお店のオリジナルコーヒーを組み合わせたセットです。チーズケーキの特徴は、レアでもベイクドでもない絶妙な食感がマッチしているところ。

口に入れたときの食感とチーズの濃厚な味わいが魅力です。オリジナルのコーヒーと一緒に絶品チーズケーキを味わえば、両方のおいしさがより引き立ちます。

ほろ苦いロールケーキにはミルクのまろやかさを

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「スペシャルティエスプレッソロール カフェラテ」は、ばんなぐろ店で製造販売しているロールケーキとカフェラテを組み合わせたセットです。ロールケーキにはエスプレッソを使っているので、コーヒーの味と香りが楽しめます。

甘さ控えめのほろ苦いスイーツに合わせるのは、ミルクのまろやかさが加わったカフェラテ。かわいいラテアートで見る人を楽しませます。相性バッチリの組み合わせはリピートしたくなるおいしさです。

混雑する時間帯を避けて店内でゆったり過ごそう

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本格コーヒーが味わえるカフェということで、混雑する時間帯もあります。朝一番と18時以降は比較的空いている時間帯なので、店内でゆったり過ごしたい人におすすめです。コーヒーの苦みとクリームの甘さが絶妙なコーヒーゼリーパフェも見逃せないメニュー。

魅力的なメニューを目当てにお店を訪れるときには、比較的空いている時間帯を狙ってみるのも楽しみ方のひとつです。

南北線の大通駅から徒歩3分で行けるカフェです。周辺には大通公園が広がっているので、散歩がてら立ち寄ることもできます。おいしいコーヒーでひと息つきたいときに行ってみてください。

スポット情報

TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans 大通り店

TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans 大通り店

北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地北洋大通りセンター 2F

011-281-1100

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