2人の心が近づく瞬間。「チームラボプラネッツ TOKYO in 豊洲」vol.2
「チームラボプラネッツ TOKYO」は、東京・豊洲にオープンした超巨大な没入空間。作品空間に身体ごと没入させるという“Body Immersive”をコンセプトに、7つの作品が展示
東京都 > 豊洲
PR / チームラボプラネッツ TOKYO
光が差し込む明るい店内で本物のコーヒーを
訪れる人々がくつろげる空間をコンセプトにしたカフェ「TOKUMITSU COFFEE（トクミツコーヒー）」。ガラス張りの店内には、外の光がたっぷり差し込みます。味の柔らかいタイプからしっかりコクのあるタイプまで、様々な味わいのコーヒーをハンドドリップで丁寧に提供してくれるのが特徴。
主役のコーヒーを引き立てるシンプルなインテリアなので、気取らずゆったり過ごすことができます。店内には豆売りコーナーを併設しているので、自宅でもトップクオリティのコーヒーを楽しむことができるでしょう。
豆に徹底的にこだわった大道店に行ってみよう
石狩が本店の徳光珈琲は、遠方でお店を訪れにくいと感じる人のために円山店をつくり、さらにエリアを広げて大通店をオープンさせました。お店自慢のスペシャルティコーヒーを楽しめる空間を目指して、使用する食器類にもこだわっています。
コーヒーに使用するカップは、北海道の作家にオリジナルのものを依頼。徳光珈琲だけのこだわりカップで本物のコーヒーを味わうことができます。また、毎週末珈琲教室を開催しているので、コーヒーの楽しみ方を広げたい人必見。
絶妙な食感が特徴のチーズケーキにコーヒーを合わせて
「ニューヨークタイプチーズケーキ 大通店オリジナルブレンド」は、チーズケーキとお店のオリジナルコーヒーを組み合わせたセットです。チーズケーキの特徴は、レアでもベイクドでもない絶妙な食感がマッチしているところ。
口に入れたときの食感とチーズの濃厚な味わいが魅力です。オリジナルのコーヒーと一緒に絶品チーズケーキを味わえば、両方のおいしさがより引き立ちます。
ほろ苦いロールケーキにはミルクのまろやかさを
「スペシャルティエスプレッソロール カフェラテ」は、ばんなぐろ店で製造販売しているロールケーキとカフェラテを組み合わせたセットです。ロールケーキにはエスプレッソを使っているので、コーヒーの味と香りが楽しめます。
甘さ控えめのほろ苦いスイーツに合わせるのは、ミルクのまろやかさが加わったカフェラテ。かわいいラテアートで見る人を楽しませます。相性バッチリの組み合わせはリピートしたくなるおいしさです。
混雑する時間帯を避けて店内でゆったり過ごそう
本格コーヒーが味わえるカフェということで、混雑する時間帯もあります。朝一番と18時以降は比較的空いている時間帯なので、店内でゆったり過ごしたい人におすすめです。コーヒーの苦みとクリームの甘さが絶妙なコーヒーゼリーパフェも見逃せないメニュー。
魅力的なメニューを目当てにお店を訪れるときには、比較的空いている時間帯を狙ってみるのも楽しみ方のひとつです。
南北線の大通駅から徒歩3分で行けるカフェです。周辺には大通公園が広がっているので、散歩がてら立ち寄ることもできます。おいしいコーヒーでひと息つきたいときに行ってみてください。
スポット情報
TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans 大通り店
北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地北洋大通りセンター 2F
011-281-1100
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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