デザートプレートが華やかになる本格チョコペンアート「花の描き方」のコツ
誕生日や記念日など、特別な日のデザートに華を添えるチョコペンアート。今回は、チョコペンでフラワーを描く方法をご紹介します。
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一歩中に入ると、木造の古き良き風情を残しつつ、高い天井の梁の間から見える大きなシャンデリアがしっくりとマッチしています。窓際のビュッフェ席では通りを眺めながら、広々としたソファ席では石灯籠や植木がライトアップされる坪庭を眺めながら、まったりと過ごすことができます。2Fには座敷の個室があり、やさしいランタンの灯りのもと、座椅子に座って食事ができます。
ランチや単品メニューにはパン食べ放題が付いていて、お店でふっくらと焼きあげた30種類のパンを籠いっぱいに入れて、テーブルに何度も勧めに来てくれます。おいしいと評判も高く、ついつい食べ過ぎてメイン料理が食べきれなくなるという人も多いとのこと。専属のパン職人がつくる厨房は、ガラス越しに見えるようになっています。
鰤や鯛など、毎日その日の一番良い鮮魚を厳選。食べ応えのある厚みに切り、涼しげな大きいガラス皿に惜しげなく敷きつめられているカルパッチョは、前菜でありながらボリュームがあります。緑、赤、紫と色とりどりの野菜が上品に飾られ、シェリー風味の大人なビネグレットソースにオリーブやタイムなどの香りが良く合う、オトナ女子に人気のメニューです。
旬の素材を取り入れながら、日替わりで提供される「本日のおすすめパスタ」(1,180円)は、食べ放題のパンが付いて特にコスパの高いメニューです。焼きたてパンもたくさん食べられるように、しっかりとした豊かな味わいに仕上げられています。貝柱や野菜などの具材たっぷりのペスカトーレには、大きな有頭エビと殻付きムール貝があしらわれていて、食欲をそそられます。
全席禁煙で、ベビーカーや足の不自由な方も安心して食事ができるようにバリアフリーになっているので、小さな子供やお年寄りのいる家族にも安心なお店です。また、最大100名入れる1Fを貸し切り、プロジェクターやマイクを借りて誕生日や結婚式二次会などのパーティーをすることもできます。玄関、室内、箱庭と、撮影スポットもあって絵になりそうです。
ロビンソン烏丸は阪急京都線、地下鉄烏丸線の烏丸駅・四条駅から徒歩1分。6番出口から仏光寺通を西に入ったすぐのところにあります。落ち着いた空間の中でいただく上質な料理で、京都の食を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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Noa Takahashi
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