南インド料理専門店「エリックサウス 東京ガーデンテラス店」で味わう！ 本場南インドの味3選
2017年は、ビリヤニやカレーなどの南インド料理がブレイク寸前！ そこでぜひ訪れたいのが、本場南インド料理が堪能できる永田町の「エリックサウス 東京ガーデンテラス店」。 南インド気
東京都 > 永田町
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道玄坂にあるビール尽くしの隠れ家ビストロ
渋谷・道玄坂の途中にある「In De Bourgondische Hemel（ブルゴンディセ ヘイメル）」は、地下にある隠れ家的なお店。
木目調の店内は、ほんのりと落ち着いた照明で寛げる雰囲気を醸し出し、まったりとビールや食事を味わうことができます。木の風合いが落ち着くビール用の10口タップのサーバーは、コンディションを考え冷蔵できる仕様になっています。
圧巻の種類の多さ！ まさにビール天国
ベルギーで食通を表すブルゴンディセと、天国を表すヘイメルが店名の由来。食通が集まる天国のような場所という意味を持っています。
その名の通り、美味しい食事とべルギービールを中心としたクラフトビールが楽しめます。ラインナップの変わる生ビールは常時12種類、ベルギーの瓶ビールは100種類以上という種類の多さが魅力です。
ホワイトビールの風味が絶妙なムール貝のビール蒸し
「新鮮ムール貝のホワイトビール蒸し」は、通常白ワインで蒸すところをホワイトビールを使用して調理しています。ホワイトビール独特の風味が良く、お酒がすすむ逸品。
身はプリプリで、スープにはビールの苦味とキャベツの甘み、ムール貝のエキスがたっぷりと染み出しています。バゲットをスープに浸して食べるのがおすすめ！
カクテル感覚のホワイトビールフルーツポンチ
ベルギービールを使ったフルーツポンチは、すっきりとしたホワイトビールと果実の甘みが絶妙にマッチした逸品。
カクテルのような感覚で楽しめる大人のフルーツポンチなので、ビールが苦手な人でも抵抗なく食べられます。メニューではフルーツビールも取り扱っているので、ビールに苦手意識を持っている人にこそ訪れてほしいお店。
スタッフが豊富な種類の中から好みの味をおすすめ！
「ブルゴンディセ ヘイメル」は120種類以上のビールが楽しめる、クラフトビールの専門店です。ビールの飲み比べ5種など、種類が豊富なお店ならではのメニューも充実しています。
ビールのみならず料理にもこだわっており、特に一本一本丁寧に手作りされた自家製ソーセージが人気です。好みを伝えればスタッフがおすすめのビールを紹介してくれるのも魅力。
お店の場所は渋谷駅から徒歩で8分ほどの道玄坂エリアにあります。ビール好きはもちろんビールが苦手な方も、自分好みのビールに出会えます。
スポット情報
In De Bourgondische Hemel
東京都渋谷区道玄坂 2-16-8 坂本ビル地下1階
03-5918-6939
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