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みんなのイイネを独り占め！ 懐かしさ溢れる「パンドサンジュ」の「とびばこパン」

LeTRONC
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更新 2018.06.23 | 公開 2018.06.23
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おしゃれな店内に並ぶパンが訪れる人をお出迎え

みんなのイイネを独り占め！ 懐かしさ溢れる「パンドサンジュ」の「とびばこパン」の1番目の画像

ピンク色の外観がひと際目を引くお店は、外からも店内の様子が見えるので初めてでも足を運びやすい安心感があります。店内は、店主が元デザイナーということもあり、おしゃれな雰囲気。

カウンターやテーブルに並べられた多くのパンが、訪れる人をお出迎え。見るだけでわくわくさせる魅力があります。焼き立てのパンの香りが店中に広がり、パン好きにはたまらない空間です。

パン屋と元デザイナーのコラボレーション！

みんなのイイネを独り占め！ 懐かしさ溢れる「パンドサンジュ」の「とびばこパン」の2番目の画像

元はデザイナーとして活躍していた店主が、もっと身近で気軽なクリエーションの場を求めてパン屋にたどり着きました。京都のパン屋で修業をしたのち、店主の地元である大阪堺に2012年に独立開業。

その際、デザイナーというバックボーンをパンに落としこむことがパン屋として生き抜く唯一の手段だと確信して生み出されたのが「とびばこパン」です。

何段目を食べる？ 見た目も楽しい「とびばこパン」

みんなのイイネを独り占め！ 懐かしさ溢れる「パンドサンジュ」の「とびばこパン」の3番目の画像

お店の人気メニュー「とびばこパン（334円）」は、12㎝立法の角食パン1斤を削り取った大きさのとびばこ型を特注したこだわりの一品です。本物のとびばこのように、横に1段ずつスライスしていただきます。

日持ちさせたい場合は冷蔵庫で保管が可能。電子レンジで温めたのちトースターで表面をこんがり焼き、食パンのようにバターやジャムを塗って食べると絶品。

全種類制覇したい！ 可愛らしい「ミニとびばこパン」

みんなのイイネを独り占め！ 懐かしさ溢れる「パンドサンジュ」の「とびばこパン」の4番目の画像

「ミニとびばこパン（216円）」は、手のひらサイズの可愛らしいパンです。さまざまな味のラインナップが用意されており、訪れる人を飽きさせません。小さなサイズなので食べ比べをしたいという人にもおすすめ。

口に入れると、食パンのもっちりとした食感とほんのりとした甘さが食べた人を虜にします。人気の味は、カスタード・チョコ・こしあん。全種類食べたくなってしまうほど、どの味も人気です。

お客の心を捉える店主のこだわりがつまったパン

みんなのイイネを独り占め！ 懐かしさ溢れる「パンドサンジュ」の「とびばこパン」の5番目の画像

「今後も、大人の持つ子供心をくすぐり、パンがあるからこそ生まれる会話、その日常にある豊かさを追求した商品展開をしたい」と語る店主。特に「とびばこパン」は、とびばこパンサンドや富士山カットなど、独自に考えられた食べ方や風景の一部として撮影した写真のSNS投稿が話題となっています。

まさにSNS時代だからこそできたパン屋と消費者の関わり方です。店主のこだわった想いがパンへと伝わり、幅広い年齢層の人から親しまれています。

JR坂和線津久野駅より徒歩6分の場所にお店はあります。ピンクの壁が目印です。見た目も味も楽しめる可愛らしい「とびばこパン」を、ぜひ一度堪能してみてください。

スポット情報

Pain de Singe

Pain de Singe

大阪府堺市西区津久野町1-8-15

072-320-7257

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