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更新 2017.09.15 | 公開 2017.09.15

幻の稀少牛を味わう専門店・東急プラザ銀座「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」

東京・銀座にある「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」は、幻の和牛である尾崎牛の専門店。ラグジュアリーな空間と絶景のロケーションが自慢です。希少部位の和牛や、新鮮な海の幸を使用した極上の料理を味わえ、都内でも希少な生肉を提供できるお店です。

ラグジュアリーな空間で希少な和牛を堪能

幻の稀少牛を味わう専門店・東急プラザ銀座「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」の1番目の画像

「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」は、希少な尾崎牛をいただける焼肉店です。東急プラザ銀座の11階にあり、窓際の席では、美しい銀座の夜景を眺めることができます。

インテリアは宮造りを取り入れており、優雅なデザインです。席は84席あり、個室も用意されているので女子会やデート、接待などさまざまなシーンに対応しています。ゆっくりと時が流れるような、上質のひと時を演出します。

貴重な尾崎牛の生肉を安心して食べられます！

幻の稀少牛を味わう専門店・東急プラザ銀座「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」の2番目の画像

2016年3月にオープンした「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」。幻の和牛「尾崎牛」を味わえるお店として、東急プラザ銀座のオープンと同時に開店しました。

月出荷頭数がたったの40頭である希少な尾崎牛。その専門店ということで、遠方からもお客さんが多く訪れます。また生食用の食肉加工調理許可を取得しており、尾崎牛の生肉を安心していただけることも特徴です。

焼肉だけではない！ 尾崎牛を使用した極上メニュー

幻の稀少牛を味わう専門店・東急プラザ銀座「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」の3番目の画像

おすすめメニューの「尾崎牛と雲丹・いくらの宝石箱」。尾崎牛と、いくらやウニなどの海の幸で埋め尽くされています。彩りが鮮やかで、見た目も美しい極上の一品です。

少しずつ色々な食べ方を楽しみたい方には「尾崎牛レディース膳」がおすすめ。「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」が提案する、尾崎牛のおいしい部分がゼイタクにいただけます。

希少食材の尾崎牛はヘルシー志向な人におすすめ

幻の稀少牛を味わう専門店・東急プラザ銀座「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」の4番目の画像

尾崎牛は脂肪融点が低いので、霜降りやカルビなど、霜が多いお肉がヘルシーに楽しめます。また赤身肉は、肉本来の味わいで、特に女性に食べてほしい一品です。

さらに、生肉は盛り付けもフォトジェニックで、肉の力強さを実感できるでしょう。また、平日13:00から15:00にはサプライズの対応が可能です。リクエストに応じてアニバーサリープレートをサービスで用意しています。

特別な日をこだわり食材でお祝いできるお店

幻の稀少牛を味わう専門店・東急プラザ銀座「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」の5番目の画像

「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」は、幻の和牛を扱うお店として、肉本来の味わいをお客さんに提供しています。新鮮な食材を使用した美しい盛り付けの数々は、視覚でも楽しめることでしょう。

また、生肉専用加工室を完備し安心して生肉をいただけるお店は、都内でもほとんどありません。一流の食材を提供する「尾崎牛焼肉 銀座ひむか」を、特別な日を祝福する場として利用してみてはいかがでしょう。

東京メトロ各線「銀座駅」C2、C3出口から徒歩1分。数寄屋橋交差点に面した、東急プラザ銀座の11階です。生産者のこだわりがつまった尾崎牛で、ごほうび気分を味わってみませんか？

スポット情報

尾崎牛焼肉 銀座ひむか

尾崎牛焼肉 銀座ひむか

東京都中央区銀座5-2- 1 東急プラザ11F

03-6264-5255

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