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ビアガーデンといえば、ビールにガッツリ高カロリーのお料理。美味しいけれど、ちょっとした罪悪感を感じちゃう…そう思っていた女性に朗報です。”健康”と”美容”を意識したビアガーデンが、松屋銀座に登場しました!
「美しくなるビアガーデン 今年はtofuで潤プル美肌」が松屋銀座 屋上にて10月9日(祝・月)まで期間限定オープン。テーマはお馴染みの食材“tofu”。低カロリーでありながら高タンパクのtofuが、お料理にはもちろん、カクテルやスイーツに大変身しました。
都会の真ん中にありながらも、開放的なルーフトップ・ガーデンはリゾート感抜群。癒やしの空間で思う存分tofuを堪能して。
革新的な商品を次々と生み出す老舗「相模屋」のおとうふを使った、彩りメニューが盛りだくさん登場です。
「国産ポーク&マンガリッツァソーセージとフレッシュ野菜のBBQ」は、カロリーを気にすることなく頂けちゃう女性に嬉しいヘルシーBBQ。国産ポークのロース肉と肩ロース肉、ハンガリーの国宝とも呼ばれるマンガリッツァ豚のソーセージに、ステーキ専用おとうふとカラフルなお野菜を合わせていただきます。ボリューム抜群、罪悪感ゼロのBBQに大満足間違いなしです。
「エビとtofuのエスニック pineapple boat」は、おとうふと殻ごと食べられるエビに、ナンプラーやはちみつ、オイスターソースが絡み合い魅惑のエスニックフード。南国感溢れるパインの器が、さらにムードを盛り上げてくれます。
ビアガーデンといえば忘れちゃいけないのがドリンクです。中でも注目したいのが“スペシャルtofuカクテル”。一見可愛らしいカクテルですが、こちらにもおとうふが使用されています。
「フルーツリゾート(ラムパイナップルオレンジ)」は甘さ控えめで男性にもおすすめの爽やかカクテル。デザート感覚でどうぞ。
南国を彷彿させるお花と果物が可愛い「ハワイアンストロベリー(ラムストロベリーココナッツパイナップル)」は、ストローまでこだわったフォトジェニックな一杯です。まろやかでフルーティーな味わいのドリンクの上にはフローズンが乗っており、さっぱりと飲めちゃいます。
文/おゝしろ実結
※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
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