東京「BRUSSELS 大手町店」は、駅近の好立地にあるベルギービールの専門店。開放的なガラス張りの外観に、U字カウンターと数席のテーブル席で構成された造りです。

バーの雰囲気が楽しめる店内は、訪れる人々の活気にあふれています。バリエーション豊富なビールが並んで、見ているだけで楽しい気分！ ビールサーバーからビールを注ぐスタッフの鮮やかな手つきも見どころです。

「鶏ムネ肉のセビーチェ～マンゴーとパッションフルーツ～」は、フルーツの甘味と酸味がチキンとの相性を高める一品です。

使用する鶏ムネ肉は適度なレア加減でやわらかい食感。鶏ムネ肉のうまみにさわやかな味わいのマンゴーとパッションフルーツが合わさって、あっさりした口当たりに仕上がっています。色鮮やかな美しい見た目にも注目してみてください。

「フリッツ ベルギー産フライドポテト」は、ジャガイモの濃厚な味わいが特徴の料理です。ビールの定番おつまみであるフライドポテトは、飲み会で登場することの多い料理。

ブラッセルズでは、ほかでは味わえない少し毛色の変わったフライドポテトをサーブします。ポテトには特製ソースをディップ。なめらかな口当たりのクリーミーなソースが、フライドポテトのおいしさを格上げします。

「塩漬けガリシア栗豚のタリアータ～ハイビスカスソース～」は、豚肉のうまみが凝縮された一品です。

塩漬け製法で豚肉の中にうまみを閉じ込め、口入れた瞬間に広がるように工夫しています。大きめにカットした豚肉と野菜で食べごたえ抜群！ 濃いピンク色のハイビスカスソースが、華やかな見た目と香りのアクセントになっています。

ベルギーの首都・ブリュッセルの英語表記を使って、店名を「BRUSSELS ブラッセルズ」としたそう。ベルギービールのおいしさを多くの人に知ってもらうための場所として、気軽に入れるお店をコンセプトにしています。

「昼からピッタ・サンド片手にベルギービールを楽しむ」というフレーズを当初のコンセプトとし、ベルギービールの楽しみ方を広げようという想いで親しまれてきたお店です。

東京メトロ各線・都営三田線「大手町駅」A1出口に直結し、徒歩3分（200m）ほどの位置にあります。お酒を飲みたい気分のときに、ふらっと立ち寄ってみてください。

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