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更新 2017.09.30 | 公開 2017.09.30

ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓

ピザ職人の手際よい調理風景を目の前で楽しめます

ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓の1番目の画像

東京・目黒の都立大学近くにある「GALEONE（ガレオーネ）」。木のぬくもりを感じられる店内中央にあるのは、イタリアから取り寄せた石窯。38席あるカウンター席やテーブル席から、本格的な窯焼きピザの調理風景を楽しめるお店です。ゆっくりとプライベートな時間を過ごしたい人には、8名までの個室利用がおすすめ。

桜並木の通り沿いにあるお店は、大きな窓から光が差し込み、おいしい料理とともにゆったりとくつろぎの時間を過ごせます。

ソムリエ常駐、ワインと共に楽しむ絶品イタリアン

ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓の2番目の画像

種類の豊富な本格窯焼きピザと、厳選素材を薫り高く焼き上げる炭火焼料理が自慢です。ソムリエが常駐しており、厳選されたこだわりのワインを提供。ワインと焼きたてのピザ、炭火焼と共に、至福の時間を楽しめます。

石窯で焼き上げるシンプルな「マルゲリータ」が絶品！

ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓の3番目の画像

「マルゲリータ」は、トマトソース、モッツアレラ、バジル、パルミジャーノで焼き上げるシンプルなピザ。薄くパリッと焼きあがった生地に、あつあつ、トロトロのモッツアレラが相性抜群です。

本場ナポリでも歴史が古く、長く愛され続けている正統派のピザは、シンプルだからこそ素材の良さがわかる一品です。「ガレオーネ」のピザは、種類が豊富で全種類制覇したくなるところですが、まずは絶品の「マルゲリータ」を味わってみてください。

島根県産「かつべ牛」のジューシーな炭火焼

ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓の4番目の画像

もう一つのおすすめメニューが、香ばしく焼き上げた炭火焼「島根県産＜かつべ牛＞のシンタマ」です。

「かつべ牛」は年間約50頭しか出荷されない希少な黒毛和牛。シンタマは牛の内ももにあたり、きめ細やかで濃厚な味わいの部位です。柔らかく芳醇な香りと旨みを、炭火で包むように焼き上げます。ジューシーでまろやかな「かつべ牛」の炭火焼をご堪能ください！

カジュアルな大人の癒し空間で楽しむ、本格イタリアン

ソムリエ常駐の店！ 「GALEONE」の本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓の5番目の画像

この店は大人のカジュアルなくつろぎ空間。ソムリエ厳選のワインと共に楽しむ、本格窯焼きピザと炭火焼料理は至福の味です。ランチタイムはピザやパスタのコース、ディナータイムはピザと炭火焼、おつまみにイタリアの郷土料理を提供。ボリューム多めで、お腹も心も満たされます。

東急東横線「都立大学駅」前の西口を出て、公園の向かいにGALEONEはあります。絶品料理の数々を、カジュアルな店内で気軽に楽しめるGALEONEで、普段使いや仲間との会合など、様々なシーンで利用してみてください。

スポット情報

GALEONE

GALEONE

東京都目黒区中根1-7-3 オフィス都立大ビル1F

03-6459-5139

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