十和田市現代美術館「インター +プレイ」展3期にわたって開催!
アーツ・トワダ(Arts Towada) 十周年記念「インター +プレイ」展が、青森・十和田市現代美術館にて、2020年7月23日(木・祝)から、3期にわたって開催されます。
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店名が大きく描かれた看板が目を引くお店の「玉一本店(タマイチ ホンテン)」は、中に入るとそこはまるで韓国のお店の様。その秘密は、装飾品や座布団。
韓国から取り寄せたものを使っているため、韓国に旅行に来たかのような錯覚を覚えるのでしょう。座敷席だけでなくテーブル席やカウンター席、掘りごたつの席もあるため、様々なシーンで利用したいお店です。
1988年にオープンした「韓国料理 玉一 本店」。オーナーの娘さん達の名前から一文字ずつとって、「玉一」と名付けられました。本店の人気に火が付いたため、座敷席を増やして現在の形になりました。
また、池田町にイサク店、天神橋に天五店がオープン。なお、イサク店の名前は、オーナーの奥さんがキリスト教信者であることから、「イサク」という名の聖書に登場する聖人の名前が付けられています。
「海鮮チヂミ」(800円)は、お店が太鼓判を押す人気メニュー。外側はパリッと焼き上げられており、中はふっくら、もっちりとした食感が楽しめます。使用されている海鮮は、プリプリのエビにタコ、ホタテと盛りだくさんです。
色味が綺麗な名脇役の細ネギが、味のアクセントになっています。風味豊かなチヂミは、玉一を訪れたら味わいたい逸品。
「サムギョプサル 豚の三段バラセット」(2,000円)もお店の人気メニューです。お皿の上には豚肉の他に、エリンギや玉ねぎ、にんにくが盛られています。お店の方が始終焼いてくれるため、一番おいしい焼き加減でいただけるのが嬉しいもの。
サニーレタスやサンチュの上に、豚肉と焼いた野菜を乗せ、味噌を少し付けていただきます。豚肉からは余分な脂が落ちるので、カロリーを気にする女子にもおすすめ。葱サラダや玉子をたっぷり使った茶わん蒸しも付くので、食べれば満足できることでしょう。2人前から注文が可能です。
本場韓国の味が楽しめる「玉一」は、週末の夜には多くのお客さんで混み合います。しかし、平日の昼間は空いているので狙い目です。100種類を超えるバラエティーに富んだメニューは、どれも絶品。
本場の雰囲気が漂うお店で手間を惜しまず作られる料理を食べ、マッコリを飲めば、韓国に旅行しているかのような気分を味わえることでしょう。
地下鉄谷町線「天神橋筋六丁目駅」から、徒歩3分ほどの場所にあります。12番出口を出て「コメダ珈琲店」と「フジモト眼科」の間の道を直進し、3つ目の角を右折すると、お店が見えてきます。あなたも本場韓国のオモニの味に舌つづみをうちませんか。
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