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2016年09月05日更新

表参道の行列店!NY発の新感覚スイーツ「ドミニクアンセルベーカリー」

ニューヨークで大人気の「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」が表参道に上陸。1階と2階で異なる内装、シェフこだわりの商品から目が離せません!

NYからついに日本に上陸したドミニクアンセルベーカリー

表参道の行列店!NY発の新感覚スイーツ「ドミニクアンセルベーカリー」の1番目の画像

ドミニクアンセルベーカリーは、ニューヨークで大人気のペイストリーショップ。2015年6月に日本に上陸。コンセプトは”ニュージェネレーションベーカリー”。フランスとニューヨークのデザートをアレンジした、フレッシュでモダンな商品がメインとなっています。

メニューを定期的に変更することによって、お客様に常に新しいアイデアをお届けするとともに、絶えず進化を続けるお店です。

ドミニクアンセルベーカリーの商品は1か月半で入れ替わるというスタイル。人気な商品は再度お店に並ぶこともありますが、毎月新しい商品や異なるフレーバーが発売される事でファンを飽きさせません。そのため、日本店にあるニューヨークの人気商品もフレーバーが異なっていたり、日本オリジナルの商品の方も多いのだそう。昨年は、日本だけで100種類以上の商品開発を行ったそうです。お客さんを楽しませようと試行錯誤が繰り返されているのも人気の理由です。

お客様を楽しませる工夫は内装にも

表参道の行列店!NY発の新感覚スイーツ「ドミニクアンセルベーカリー」の2番目の画像

内装は、2階は公園、1階は駅がイメージされています。1階の駅名には商品名が入っていたり、階段には可愛らしいキャラクターの絵が飾られていたり、遊び心あふれる内装になっています。商品はオープンキッチンで調理したり、仕上げを目の前でしてもらえたりするので、店内は常に甘い香りが広がっています。

普通のスイーツに飽きてしまった、という方に特におすすめの一店です。この秋も新商品で賑わいそうなドミニクアンセルベーカリー。視覚も楽しめる新感覚スイーツに出会えます。

「ドミニクアンセルベーカリー」の目でも楽しめる新感覚スイーツオススメ3選

「ドミニクアンセルベーカリー」の目でも楽しめる新感覚スイーツオススメ3選

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スポット情報

DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO (ドミニクアンセルベーカリートウキョウ)

DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO (ドミニクアンセルベーカリートウキョウ)

東京都渋谷区神宮前5-7-14

03-3486-1329

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